Таблица берга кислотная и щелочная пища

Без нормального кислотно-щелочного баланса организм будет работать неправильно. Снижение или увеличение нормы может стать причиной развития болезней. Для поддержания равновесия кислоты и щелочи необходимо сбалансированное питание и употребление ощелачивающих продуктов, которые можно найти в специальных таблицах.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Щелочная диета

Тема в разделе " Здоровье, Спорт ", создана пользователем bmkr , 16 янв Инфобит - Лучший форум рунета. Чтиво Таблица Рагнара Берга. Регистрация: 6 авг Сообщения: Симпатии: 1. Арнольд Эрет. УРОК Теперь Вы можете понять, что диетическая проблема не решается так, как воображает себе неосведомленный человек - через простое знание, какие продукты лучше и из каких из них состоит бесслизистая диета.

Вам преподали в предыдущем уроке знание, неизвестное всем другим - что случается и что должно случиться в человеческом теле, если больной ест только "лучшие продукты" или проводит длительное голодание. Позже Вы научитесь, как это разрыхление и устранение слизи "хорошими продуктами" и голоданием может и должно управляться вами непосредственно, лечащим врачом или диетологом смешно полагать, что человек, который заинтересован в том, чтобы Вы вечно "сидели на игле", будет Вас действительно вести к здоровью; прим.

Вы можете теперь видеть, как мало пользы принесет, и как опасно может стать для среднестатистического искателя здоровья , ежедневное наполнение его желудка ужасными смесями "хорошей пищи", комбинациями "сырых продуктов" в надежде, что одна только сырая пища его вылечит , без какого-либо плана или системы - без любых поправок на состояние болезни, или его умственное или физическое состояние.

Несмотря на мою антипатию к "чудакам" я представлю выборку из таблиц, подготовленных одним из наиболее передовых экспертов физиологической химии - Рагнаром Бергом Ragnar Berg - в специальной лаборатории для исследования пищи в санатории д-ра Lahmann в Германии. Выводы Берга следующие: Вы должны съесть столько же содержащих минеральные соли и щелочь, непроизводящих кислоты продуктов, сколько необходимо для того, чтобы связать, нейтрализовать, компенсировать вредные кислоты, содержащиеся в производящих кислоту продуктах, которые составляют ежедневное меню среднестатистического человека.

Другими словами - если Вы хотите есть мясо, яйца, орехи, молоко и крахмалистые продукты, то Вы должны есть фрукты и бесслизистые овощи, чтобы быть здоровыми. Удивительно отметить, что большинство продуктов, которые он называет "формирующими кислоту" - это те, которые я называю "формирующими слизь" и те, которые он называет "связывающими кислоту" - почти те же, которые я называю "бесслизистыми".

Его таблицы несомненно лучшие из уже существующих, и их ценность для нас состоит в знании пользы и плохих качеств каждого продукта в процентах. Он называет это положительными и отрицательными свойствами. Вы, возможно, с удивлением отметите, что он подтверждает и доказывает научным анализом то, что моя классификация вредных продуктов, формирующих слизи и не формирующих бесслизистая диета , правильна и прекрасна также и с научной точки зрения!

Он доказывает научно то, что я прежде узнал - что каждая пища, которая содержит и производит слизь, после распада в системе производит в то же самое время и кислоту. Очень замечательно и важно для нас знать то, что он выяснил касательно удобрений и готовки продуктов.

Обычное удобрение животными и человеческими экскрементами, или даже слишком большим количеством серной и аммиачной кислоты, суперфосфатами; также слишком обильный полив изменяет положительные, хорошие свойства пищи на отрицательные, плохие. Или, по крайней мере, уменьшает хорошие качества. Производитель получает выгоду, поскольку они выглядят привлекательными, имеют хороший размер и вес, и, следовательно, имеют высокую рыночную цену, стоя для потребителя больше - пища, которая в действительности вредна.

То же случается из-за неправильной варки в слишком большом количестве воды - хорошие качества уходят в воду, и современный повар выбрасывает эти ценные минеральные соли. Так как в Европе вносится намного больше удобрений, чем в этой стране, Вы можете легко понять, почему удобренные, быстро растущие овощи такие как спаржа, капуста, цветная капуста, и т. В объяснении своих таблиц Берг утверждает: "К этим различным методам превращения здоровых продуктов в яды принадлежат: окуривание серой сухих фруктов , использование бензоида соды или салициловой кислоты оба - сильные яды , чтобы сохранить консервы от брожения.

Самый опасный - метод использования пара серной кислоты". Вообразите, если сможете, как людей дурачит большой, роскошно выглядящий овощ, или хороший яркий обработанный серой фрукт. Особенно, когда хлеб упакован в дорогие эффектные бумажные коробки - он рассматривает его как лучший и охотно платит более высокую цену, не понимая, что он фактически "проедает себе дорогу до кладбища" при помощи этих "отличных продуктов" современной коммерции.

Таблицы Рагнара Берга по анализу пищи, демонстрируя положительные или отрицательные свойства пищи в процентах, показывают, сколько кислоты и слизи пища производит, и процент минеральных солей особого вида чаще - щелочных для нейтрализации кислоты.

С моей точки зрения, Вы можете видеть в таблице способность пищи в процентах "встряхнуть", растворить, нейтрализовать и устранить слизь вместе с ее ужасными кислотными ядами, запасенный в системе начиная с детства. Эти таблицы были изданы Рагнаром Бергом в Германии спустя 10 лет после моей "слизистой" теории болезни и качеств пищи. Простой факт, что некоторые продукты, данные в списке, являются "кислотосвязывающими", не обязательно означает, что я одобряю их использование.

Этот список дан только для сравнения. Несомненно, выжимая лимонный сок на рыбу, съедая хорошую порцию связывающих кислоту овощей в том же обеде, в котором поглощаются и кислотообразующие продукты - установится паритет, и вредный эффект частично уменьшится. Чем выше "кислотосвязывающие" качества пищи, более ценным элиминатором слизи она является. Черная редька по сезону, шпинат, одуванчик и укроп - превосходные внутренние "мочалки".

Информация о таблице Рагнара Берга из поста Umnozhitrl отсюда. Последнее редактирование: 16 янв Vedun нравится это. Регистрация: 17 дек Сообщения: Симпатии: 1. Есть еще такая, не менее интересная таблица, но и как почти во всех вопросах, и тут есть расхождения по некоторым продуктам.

А вообще конечно эти таблицы штуки интересные, если нет силы оставить "вредное" питания, то пользуясь ими можно хотя бы себя в угол не загнать. Просто подобрать такие продукты, что бы в день защелачивание хоть на немного превышало закисление, и все!

Vedun , 1 апр Маринуля , rambler , Luk14 и ещё 1-му нравится это. You must log in or sign up to reply here. Показать игнорируемое содержимое. Похожие темы - Таблица Рагнара Берга. Ответов: 1 Просмотров: Nataly 1 июн в Таблица для расчётов TheRon , 28 ноя , в разделе: Финансы, бухгалтерия. Ответов: 2 Просмотров: TheRon 28 май в Ответов: 0 Просмотров: Ronda 24 ноя Некто из сумрака 12 июн Вся грамматика в схемах и таблицах Чудный Творец , 17 май , в разделе: Родители и дети.

Чудный Творец 17 май Некто из сумрака 9 апр Дон Карлеоне 21 фев Ответов: 3 Просмотров: Пивкабы 31 янв

Тема в разделе " Здоровье, Спорт ", создана пользователем bmkr , 16 янв

Щелочные продукты питания: список и таблица с процентами

Без нормального кислотно-щелочного баланса организм будет работать неправильно. Снижение или увеличение нормы может стать причиной развития болезней. Для поддержания равновесия кислоты и щелочи необходимо сбалансированное питание и употребление ощелачивающих продуктов, которые можно найти в специальных таблицах. Под определением кислотно-щелочного равновесия подразумевается соотношение щелочи и кислоты в жидких составляющих организма.

Эту величину характеризует водородный показатель или pH. Для человеческого организма характерна слабощелочная среда. Жидкость кровь, слюна, лимфа, желчь и другие имеет свои четкие рамки цифр pH. Водородный показатель участвует в регуляции всех биохимических процессов организма.

Ферменты активно работают только при 7,3- 7,4 pH. При нарушении КЩБ ферменты перестают выполнять свои функции, биохимические процессы замедляются, вызывая нарушения метаболизма в организме. Изменения касаются работы дыхательной системы, хуже функционируют сердце и сосуды, начинаются проблемы с кожей. При незначительном увеличении или снижении уровня pH, человек начинает болеть.

Ацидозом называют повышение уровня кислот в тканях. Значение водородного показателя — менее 7,3. При увеличении концентрации кислоты, организм начинает саморегулирование. Чтобы привести кислотность в норму в реакцию вступают щелочные составляющие. Часть кислот выводится с потом, мочой, через дыхательную систему. Оставшаяся часть оседает в тканях в виде шлаков. Когда организм перестает справляться с восстановлением баланса, он начинает вытягивать нужные элементы для нейтрализации кислоты из органов и тканей.

Из костных тканей выводится магний и кальций. В результате этого появляется остеопороз. Мышечный тонус снижается. В зависимости от пострадавшей группы мышц могут развиться дальнозоркость, проблемы в ЖКТ, сердечная недостаточность. Развивается высокая утомляемость и слабость. Алкалоз — состояние, при котором увеличивается уровень щелочи в организме, не менее опасно. В этом случае pH более 7,4. Длительное преобладание этого вещества в организме стимулирует такие негативные процессы:.

Нормированное употребление ощелачивающих продуктов питания из таблицы принесет пользу организму:. Уокер собрал в единую таблицу сведения о величине щелочей и кислот в продуктах, где:. Известный диетолог Людмила Денисенко в своем блоге о здоровом питании и похудении придерживается списка ощелачивающих и окисляющих продуктов из таблицы Уокера.

Таблица дает возможность наглядно посмотреть, что должно первостепенно присутствовать на столе:. При термической обработке ощелачивающие продукты питания из таблицы теряют полезные свойства. Поэтому употреблять их нужно в сыром виде. Несмотря на то, что некоторые овощи и фрукты в своем вкусе имеют кислинку, они не закисляют организм, а ощелачивают.

Овощи и фрукты богаты витаминами и микроэлементами, клетчаткой. Они способствуют уменьшению pH. Это категория продуктов, от которой нельзя отказываться — все они полезны. Хлеб, макаронные изделия — эти продукты повышают кислотность в организме.

В процессе ощелачивания нужно исключить потребление любых продуктов из зерна. Каши можно кушать, но крупу перед варкой необходимо замачивать в воде на часа. Из молочной продукции пользу в ощелачивании принесет употребление цельного коровьего или козьего молока и сыра. Кушать можно простоквашу и творог. Сливочное масло, сметана — окисляют организм. Миндаль — единственный орех с ощелачивающими свойствами.

Он богат витамином E, белком и маслами. Яйца — высокоокисляющий продукт, его употребление стоит ограничить. Нерафинированные масла — льняное, оливковое, горчичное, кунжутное — полезны при щелочном питании.

Ценность представляют масла холодного первичного отжима. Преобладание в питании мясных продуктов ведет к сильному окислению организма. Из морепродуктов полезны морские водоросли. Чрезмерное употребление рыбы и морепродуктов приводит к окислению. Кофе, черный чай, алкоголь, газированные напитки — имеют свойства окисления. Для ощелачивания лучше пить чай зеленый или травяной, негазированную воду. Обязательно нужно соблюдать питьевой баланс — не мене 2-х л воды ежедневно.

Определенной нормы употребления щелочных продуктов нет. Для правильного питания при ощелачивании следует придерживаться пропорции окисляющих и ощелачивающих продуктов — 1 к 4 соответственно. Вывести из организма токсины и шлаки поможет введение в рацион ощелачивающих продуктов. Капуста, морковь, огурцы, свекла, авокадо, хурма, цитрусовые и ягоды, зелень в свежем виде влияют на очищение всех внутренних органов, положительно влияя на перильстатику кишечника, кровеносную систему, борются с вредоносными микроорганизмами, улучшают метаболизм.

Чеснок — лучший помощник в очищении организма. Он способствует защите печени от пагубного влияния, выводит токсины и тяжелые металлы, поднимает иммунитет. Для очистки организма нужно проводить несколько раз в неделю разгрузочные дни, основанные на потреблении ощелачивающих продуктов.

Соблюдение правильного сбалансированного питания, физические нагрузки и отказ от вредных привычек помогут организму помолодеть, повысить тонус, вывести паразитов. Переход на питание щелочными продуктами поможет нормализовать вес. Это происходит от того, что щелочеобразующие продукты имеют растительное происхождение.

В них много клетчатки, которая способствует очищению кишечника. Правила и принципы питания такие же, как и при очистке организма ощелачивающими продуктами. В нетрадиционной медицине все большее распространение получает способ борьбы с онкологическими заболеваниями обычной пищевой содой.

Открыл этот метод выходец из Италии — Тулио Симончини — специалист в области иммунологии и онкологии. Он считает, что рак развивается в организме из-за процессов его закисления. А сода, вступая в реакцию с кислотой способна уравновесить pH и создать щелоченную среду в организме, которая становится пагубной для патогенных клеток. В итоге раковая опухоль может не только остановиться, но и полностью исчезнуть из организма. Лечение не заключается только в приеме соды, есть определенные правила, которые должен соблюдать больной:.

Прием соды начинается с небольших доз и постепенно увеличивается. Принимается раствор соды по определенной схеме. Курс приема длится от 21 дня до месяца. Содовая терапия имеет ряд противопоказаний и эффективна на начальных этапах заболевания. В трудных случаях лечение содой следует использовать как дополнение к традиционным способам.

Отрегулировать кислотно-щелочное равновесие не сложно, достаточно следовать правилам:. Если применять эти меры в комплексе, то через несколько недель организм начнет работать отлажено. Щелочная диета рассчитана на 21 день.

За это время организм насыщается щелочью, уровень кислоты нормализуется. Налаживается метаболизм, за счет чего уходят лишние кило. Если проблема избыточного веса не решена за этот период, то последний этап продлевают на дней. Повышенный уровень щелочи в организме сложнее нормализировать, поэтому, чтобы устранить алкалоз, нужно:.

Пищу лучше употреблять с минимальной термической обработкой. Соотношение щелочи и кислоты важно для организма. Для его поддержания достаточно соблюдать сбалансированный рацион из ощелачивающих и закисляющих продуктов питания, которые перечислены в таблицах, и следовать принципам ЗОЖ. Перейти к содержанию. Search for:. Добавить комментарий Отменить ответ.

Инга

Продукты, способствующие выведению слизи (Таблица Берга)

Посередине расположились нейтральные вещества. Содержание щелочи изменяется в диапазоне от 0 до Положительные ионы отвечают за образование кислоты, а отрицательные являются щелочнообразующими частицами.

Для поддержания нормальной здоровой работы организма человека уровень щелочи должен находится в диапазоне 7,4. Допустимы и следующие значения: 7,36 и 7, Отклонения от нормативов приводит к негативным последствиям для здоровья человека.

Чтобы этого не произошло необходимо соблюдать правильный баланс между щелочным и кислотным содержанием. Организм человека имеет щелочные запасы на случай нарушения данного баланса в пользу кислотносодержащих частиц. Но, как вы понимаете, они не бесконечны, поэтому надо их постоянно пополнять.

Как это сделать? Очень просто. Нужно перейти на щелочную диету, а, если говорить простым языком, то необходимо включить в свой рацион продукты, имеющие высокий уровень содержания щелочи. К ним относятся свежие овощи и фрукты. Их список представлен чуть ниже. Самой главной причиной нарушения щелочного баланса в сторону кислотности служит питание.

Рацион большинства современных людей состоит из сахара , углеводов, продуктов животного происхождения мясо , молочные продукты , злаков и рафинированных масел.

А они-то и образуют кислотность в организме. Данные продукты способны вырабатывать около mEq кислоты в день, в то время когда человек может переработать только половину. Для устранения кислоты приходят на помощь щелочные запасы, но вместе с ними отдаются и полезные для человека минералы. Как уже было сказано выше, чрезмерное количество кислоты и недостаток щелочи приводит к негативным последствиям для здоровья человека.

Если тело не имеет необходимых элементов для подавления кислотности, то оно начинает заимствовать их из костей и важных тканей. В результате этого иммунитет человека падает, органы теряют способность к регенерации, что чревато появлением разных болезней, аллергии, мигрени, прыщей, проблем с желудком. Есть высокая вероятность того, что человек теряет в весе или наоборот набирает лишние килограммы.

В повышенной кислотности, как правило, размножаются вредные бактерии и раковые клетки. Но не все так страшно. Всего этого можно избежать, начав восстанавливать свой щелочной баланс за счет правильных продуктов питания.

Щелочная диета основа на употреблении достаточного количества продуктов, которые способствуют ощелачиванию организма. Благодаря такому рациону питания человек поддерживает свое здоровье на должном уровне и сохраняет красоту и молодость кожи. Для примера возьмем лимоны. Как известно, они весьма кислые, но после их переваривания и усвоения образуются конечные продукты, которые насыщены щелочами.

Продукты животного происхождения, наоборот, содержат много щелочей, но во время переваривания оставляют кислый остаток. Они занимают первое место. Так что начинайте свой день со стакана лимонной водички, если хотите поправить свое здоровье. Зелень славится своим высоким содержанием щелочи, витаминов и других полезных веществ. Корнеплоды например, морковка, свекла, репа весьма положительно влияют на организм человека. Огурцы и сельдерей. Эти продукты эффективно борются с кислотной средой и нормализуют работу пищеварения.

Ни для кого не секрет, что это растение прекрасно поддерживает иммунитет, устраняет вредные бактерии и грибки. Кроме того, чеснок является источником щелочи. Крестоцветные овощи белокочанная, цветная, брюссельская капуста и брокколи. Авокадо приводит в норму щелочной баланс, насыщает организм витаминами, жирными кислотами и аминокислотами.

Благодарю за статью. Очень полезная информация и удобная таблица. Я стала по утрам пить воду с содой. Улучшилась кожа. Почему лимон сильно защелачивающий? В этом просто убедиться, приложив лакмусовую бумагу к разрезанному лимону. Здоровье и красота Эзотерика Экожизнь. Экодома Рецепты Тесты Все рубрики. Добро пожаловать! Войдите в свой аккаунт. Ваше имя пользователя. Ваш пароль. О нас. Ваш адрес электронной почты. Бестужева лавка. Главная Питание Щелочная диета. Читайте также: 12 признаков, что вы употребляете слишком много сахара Роль железа в организме человека.

Растительные продукты богатые железом. Нормы по возрасту. Таблица пищевых добавок E: полезные, вредные и опасные. Чем питались древние славяне на Руси?

Как приготовить отвар шиповника из сухих плодов? Полезные свойства и противопоказания. Как я выбираю арбузы по совету одного арбузовода. Как сушить на зиму: зелень, овощи и фрукты в домашних условиях. Таблица калорийности, гликемического индекса, овощей, зелени и фруктов на грамм. Таблица содержания углеводов: фрукты, овощи, орехи, крупы, каши. В каких продуктах содержится клетчатка: список.

Сезонные фрукты и овощи по месяцам: таблица. Бестужева Лавка. Пришли скриншот, пожалуйста. У нас отображается корректно. Поганая реклама закрыла половину таблицы, для кого стараетесь? Тест на нервно-психическую устойчивость. Свяжитесь с нами: bestlavka gmail. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:.

Ваш комментарий необязательно :. Отправить Отмена. Бамия, тыква, стручковая фасоль, свекла, сельдерей, салат, цуккини, батат.

Морковь, помидоры, свежая кукуруза, грибы, капуста, горох, картофель скожурой, оливки, соевые бобы, тофу. Овощи и зернобобовые. Орехи и семечки. Мясо, рыба и морепродукты. Яйца и молочные продукты.

Кислотно-щелочной баланс важен для здоровья, от него зависит функционирование всех органов и систем. Нормальный уровень рН крови, лимфы и околоклеточной жидкости составляет 7,,4, этот показатель зависит от наличия в списке потребляемых ежедневно продуктов щелочной пищи.

Таблица берга кислотная и щелочная пища

Вот, что пишет об исследованиях Берга и о нём самом, пожалуй самый выдающийся натуропат го века, автор нескольких книг о голодании Арнольд Эрет:. Выводы Берга следующие: Вы должны съесть столько же содержащих минеральные соли и щелочь, непроизводящих кислоты продуктов, сколько необходимо для того, чтобы связать, нейтрализовать, компенсировать вредные кислоты, содержащиеся в производящих кислоту продуктах, которые составляют ежедневное меню среднестатистического человека.

Другими словами — если Вы хотите есть мясо, яйца, орехи, молоко и крахмалистые продукты, то Вы должны есть фрукты и бесслизистые овощи, чтобы быть здоровыми. Его таблицы несомненно лучшие из уже существующих, и их ценность для нас состоит в знании пользы и плохих качеств каждого продукта в процентах. Он называет это положительными и отрицательными свойствами.

Вы, возможно, с удивлением отметите, что он подтверждает и доказывает научным анализом то, что моя классификация вредных продуктов, формирующих слизи и не формирующих бесслизистая диета , правильна и прекрасна также и с научной точки зрения!

Он доказывает научно то, что я прежде узнал — что каждая пища, которая содержит и производит слизь, после распада в системе производит в то же самое время и кислоту. Таблицы Рагнара Берга по анализу пищи, показывая положительные или отрицательные свойства пищи в процентах, показывают сколько кислоты и слизи пища производит, и процент минеральных солей особого вида чаще — щелочных для нейтрализации кислоты.

Этот список дан только для сравнения. Несомненно, выжимая лимонный сок на рыбу, съедая хорошую порцию связывающих кислоту овощей в том же обеде, в котором поглощаются и кислотообразующие продукты — установится паритет, и вредный эффект частично уменьшится. Из таблицы Берга видно, что более всего закисляют организм продукты животного происхождения, особенно мясо.

Так же закисляющим эффектом обладают и злаки. Но нас больше интересуют бесслизистые, натуральные растительные продукты. Особенно те, которые ощелачивают наш организм и способствуют выведению слизи. Поэтому, ниже приведу свою выборку из таблицы Берга, в которой оставил только сырую растительную пищу и напитки. В каждой категории продукты расположены в порядке убывания от наиболее ощелачивающих слизевыводящих к менее.

Автор статьи: Михаил Харламов Специально для poprirode. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Карта сайта. Мудрость наших предков Полезные видео из нашей группы во ВКонтакте. Столешников Фредерик Патенод А. Добавить комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Войти с помощью:. Подпишись на новости Здесь и Сейчас будьте в курсе наших новостей. Что новенького? Новогодний Veg Базар!

ВКонтакте 3. Обычные 0.

Комментариев: 2

  1. weronika895:

    Алексей, молодец!

  2. orhideya737:

    tandem1702, очень хотелось бы по подробнее о питании