Какой хлеб при язвенном колите

Колит — это воспаление слизистой толстого кишечника. Он может быть самостоятельным заболеванием или входить в симптомокомплекс, когда дополнительно вовлечены в воспалительный процесс тонкий кишечник энтероколит и желудок гастроэнтероколит. Если острый развивается вследствие употребления пищи, обсемененной микроорганизмами, то при псевдомембранозном, который тоже протекает остро, причиной является прием медикаментов в частности, антибиотиков цефалоспоринов , Клиндамицина , Тетрациклина и Эритромицина.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Особенности диеты при колите и какие продукты выбрать

Колит — это воспаление слизистой толстого кишечника. Он может быть самостоятельным заболеванием или входить в симптомокомплекс, когда дополнительно вовлечены в воспалительный процесс тонкий кишечник энтероколит и желудок гастроэнтероколит. Если острый развивается вследствие употребления пищи, обсемененной микроорганизмами, то при псевдомембранозном, который тоже протекает остро, причиной является прием медикаментов в частности, антибиотиков цефалоспоринов , Клиндамицина , Тетрациклина и Эритромицина.

На начальной стадии острого колита появляется общее недомогание, тошнота, снижение аппетита, боли в животе и понос. Боль чаще локализуется в подвздошных областях. Испражнения частые, зловонные, и сначала имеют каловый характер, а затем становятся скудными со слизью и примесью крови. В первые дни заболевания нужно соблюдать постельный режим и диету помимо медикаментозного лечения.

Острый колит не вызывает грубых морфологических изменений слизистой кишечника. Хронический колит сопровождается воспалительно-дистрофическими изменениями в кишечнике и обязательно присутствует нарушение его функций. Основные симптомы хронического колита — чередование запоров с поносами или кашицеобразный стул, сопровождающийся болями, которые усиливаются при акте дефекации.

Боли имеют ноющий или спастический характер и локализуются в нижних и боковых отделах живота. Возникает чаще всего через 7 часов после еды, характерно их уменьшение после отхождения газов. Многих больных беспокоит тошнота, вздутие живота и отрыжка. При нарушении пищеварения в кале обнаруживаются зерна крахмала, нейтральный жир, непереваренные мышечные волокна.

При длительном течении хронический колит характеризуется прогрессированием нарушений кишечного пищеварения, что сопровождается потерей веса, развитием атрофии жировой клетчатки и скелетных мышц, нарастанием дефицита белка и витаминов. Лечение заболевания должно быть комплексным, включающим противовоспалительные препараты Сульфасалазин , Месалазин , обволакивающие и вяжущие лекарственные средства при поносах , физиотерапевтическое лечение электрофорез , диатермия , озокерит , радоновые ванны.

Обязательным условием является лечебное питание. При симптомах колита на разных стадиях и при нарушениях функций кишечника лечение диетой назначается дифференцированно. Она предусматривает исключение продуктов, которые вызывают усиленную перистальтику кишечника овощи, отруби, клетчатка и стимулируют секрецию поджелудочной железы, желудка и желчеотделение.

Также исключаются все продукты, вызывающие брожение и гниение. Неспецифический язвенный колит —это воспаление толстого кишечника с наличием язвенных поражений слизистой, некроза и геморрагий. Чаще всего процесс локализуется в прямой и ободочной кишке, а при тяжелом поражении вовлекаются все отделы толстой кишки. Причины заболевания не установлены. Предполагают, что в основе лежат иммунологические нарушения и наследственная предрасположенность, а предрасполагающим фактором является наличие инфекции.

При неспецифическом язвенном колите больного беспокоит понос с примесью крови или гноя. Частота дефекаций достигает 20 раз в сутки и более при тяжелом течении. Часто в кале содержится кровь и за сутки возможна кровопотеря мл. Для НЯК характерны выраженные боли схваткообразного характера, усиливающиеся после еды. При тяжелом течении отмечается интоксикационный синдром со слабостью, повышенной температурой, снижением аппетита, также характерны системные проявления полиартрит , поражения глаз, печени.

При хронической форме течения развивается дистрофический синдром сухость кожи, похудание, гиповитаминоз. При этом заболевании полного восстановления слизистой и нормализации переваривания и всасывания не происходит длительное время. И только строгое соблюдение диетического питания, и прием лекарственных препаратов создают условия для достижения ремиссии.

При обострении рацион включает жидкие и протертые каши рисовая, манная на воде молоко и бульоны исключаются. Гречневая каша усиливает моторику, поэтому при обострении не рекомендуется. Удобно использовать каши для детского питания, но их наполовину нужно разбавлять водой. Включаются блюда из нежирного мяса и рыбы в виде отварного фарша, кнелей, паровых котлет, паштетов.

Полезны белковые омлеты из яиц не более двух в день. В период обострения в рационе нужно увеличить количество белка до г. Из напитков можно травяные отвары, компоты и кисели, сок черноплодной рябины.

Разрешены запеченные яблоки и груши. Особое внимание стоит обратить на продукты, которые снижают моторику кишечника — отвары и кисели из черемухи, черники, айвы, кизила, груши, крепкий черный и зеленый чай. В период обострения некоторые больные плохо переносят даже вареные овощи, поэтому их лучше исключить.

Употребление молока, кисломолочных продуктов, сметаны, сыров и творога также не рекомендуется. В течение месяца после обострения необходимо строго придерживаться диеты, в последующем рекомендован переход на Стол 4В и 4Б и общий стол с ограничением некоторых продуктов по состоянию здоровья. После обострения в рацион вводят продукты, способствующие кроветворению, красная и черная икра, грецкие орехи, постепенно подключаются мясные бульоны.

В период стойкой ремиссии разрешается употребление овощей брокколи, цветная капуста, морковь, кабачки, лук. Разновидностями являются Диеты 4А , 4Б , 4В , отличающиеся по набору продуктов и показаниям к назначению.

Так, Стол 4А рекомендован при колитах с преобладанием процессов брожения, поэтому в рационе строго ограничиваются углеводы сахар до 20 г, каши, хлеб до г. В остальном, мало чем отличается от основной диеты и включает: одно яйцо всмятку ежедневно, слизистые супы, протертую рисовую и манную кашу, отварные мясо и рыбу, нежирный кефир, отвар черники и черной смородины, желе и кисели из этих ягод.

Стол 4Б назначается при хронических колитах в период улучшения стадия затухающего обострения или при невыраженном обострении. Диета отличается большим количеством белков г , увеличением жиров до г и углеводов до г. Режим питания остается, как и при основной диете, но перечень разрешенных продуктов значительно расширен за счет включения в рацион вермишели, картофеля, лапши, моркови, цветной капусты, кабачков, сливок, сметаны, кефира, сладких ягод.

Стол 4В показан в период выздоровления при острых колитах и перехода на обычное питание. Его также назначают при хронических заболеваниях кишечника вне обострения или в период затухания обострения. Химический состав, как и у предыдущего стола, но уже включаются растительные жиры и расширяется перечень продуктов: пироги, капуста, несдобные булочки, зеленый горошек, колбаса докторская, молочная, ветчина, свекла, апельсины, виноград, арбуз, малина, мандарины, клубника, увеличено количество сливочного масла до 15 г.

В основе рациона — протертые каши: манная, рисовая белый , гречневая и овсяная, которые готовят на воде, также можно использовать нежирный бульон. Все блюда варятся или тушатся. Сливочное масло добавляют в блюда 5 г на порцию. Хлеб разрешается пшеничный и только подсушенный или в виде сухариков.

В день можно съесть г сухарей. Допускается сухое печенье. Рекомендуется употребление нежирных сортов говядины, курицы, телятины или индейки. Мясо дополнительно обезжиривают, птицу готовят без кожи. Из мясного фарша готовят паровые котлеты, или фрикадельки. Котлеты можно также тушить в небольшом количестве воды. При приготовлении котлет или тефтелей в фарш добавляют вареный рис. Используют нежирную морскую рыбу, готовят ее куском или в виде котлет и фрикаделек. Разрешены яйца всмятку, паровой омлет до двух в день, их можно добавлять в супы.

Творог можно только свежеприготовленный кальцинированный, пресный некислый и протертый. Его используют также в запеканки. Овощи идут только как добавка в супы. Разрешены протертые сырые яблоки и яблочное пюре. Из черники, кизила, айвы, черемухи, черной смородины, груш черники готовят ягодные кисели, отвары и морсы.

Разрешены: травяной чай, отвар шиповника, зеленый и черный чай, вода без газа до 1,5 л в день. При хорошей переносимости разрешаются разведенные свежие соки из некислых ягод.

В лечебном питании полностью исключены продукты, содержащие клетчатку: овощи даже вареные , отруби, ржаной и цельнозерновой, хлеб с добавлением семечек, поскольку они травмируют слизистую и почти не перевариваются. Свежий хлеб, выпечка, мучные изделия вызывают брожение в кишечнике, поэтому полностью исключаются из рациона.

По этой же причине запрещены варенье, сухофрукты, мед и прочие сладости, а сахар разрешен в количестве 50 г в день, учитывая и добавку его в блюда. Запрещаются наваристые жирные бульоны, поскольку они усиливают перистальтику, жирные сорта мяса, любые колбасы, жирная рыба и консервы мясные, рыбные.

В период обострения исключаются каши из грубых круп ячневой, пшенной, перловой и плохо перевариваемые бобовые и макаронные изделия. Не разрешены супы с цельной крупой, овощами, макаронами, а также молочные супы. Нельзя употреблять яйца вкрутую и жареные. Цельное молоко, сливки и сметана могут спровоцировать поносы , поэтому они исключаются. Молоко используется в разбавленном виде при приготовлении пудингов. Усиливают перистальтику кишечника квас, какао и кофе с молоком, а напитки с газом дополнительно вызывают вздутие.

Необходимо организовать 6 разовый прием пищи и так, чтобы меню питания на неделю включало чередование разнообразных белковых блюд курица, рыба, говядина, творог и крупяных. Можно ежедневно включать блюда из яиц. Нужно помнить, что при язвенном колите диету нужно соблюдать длительно и очень осторожно вводить новые продукты.

Желательно навсегда исключить грибы, кукурузу, бобовые, семечки, мак и орехи, отказаться от жесткого мяса. При стихании процесса можно добавить протертые овощи с малым содержанием клетчатки тыква, кабачки, картофель. При непереносимости молочных продуктов кальций получают, введя в рацион кальцинированный творог из соевого молока и блюд из брокколи. Необходимое количество белка рассчитывается, исходя из 1,5—2 г на килограмм веса. В течение дня разрешено г подсушенного пшеничного хлеба.

Бульон посолить, довести до кипения, добавить сливочное масло. Через дуршлаг в бульон ввести хорошо взбитое яйцо и быстро перемешать. Рис хорошо разварить и протереть. Мякоть вареной курицы также протереть или взбить в блендере. Соединить рисовый отвар с протертым мясом, добавить соль и масло, прокипятить все вместе.

В готовый говяжий фарш добавить разваренный и протертый рис, посолить и взбить.

Заболевания кишечника.

Диета при колите кишечника

В случае воспаления слизистой оболочки толстого кишечника говорят о таком заболевании, как колит. Существует несколько видов колита, но основными признаками патологии являются боли в животе, метеоризм и нарушенный стул, чаще в виде диареи. Задача диеты при колите заключается в обеспечении питания при нарушенном пищеварении, то есть механическое и химическое щажение пищеварительного тракта, уменьшении воспалительной реакции. Основная задача - свести на нет брожение и гниение в кишечнике и нормализовать его функции и функции других органов желудочно-кишечного тракта.

Лечебный стол при колите имеет пониженную энергетическую ценность ограничение потребления жиров и углеводов, но с нормальным количеством белка , и равняется Ккал. Режим питания при колитах любой стадии дробный, раз в день и небольшими порциями.

За счет такого принципа диеты снижается механическая нагрузка на пищеварительный тракт, и, в частности, на кишечник, а пища легче переваривается и усваивается. Последний прием еды должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Блюда не должны быть слишком холодными или горячими, чтобы не раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта.

Все блюда должны быть в отварном виде, приготовленными на пару или запеченными, но без жесткой корочки. Кроме того, пища подается протертой или в измельченном виде. Таким образом кишечник успевает расщепить продукты до питательных веществ, которые всасываются в кровь — этим достигается механическое щажение.

Количество растительной клетчатки в диете при колитах снижено, так как она, во-первых, не задерживается в кишечнике, то есть увеличивает частоту дефекаций а колит, как правило, сопровождается поносом , а, во-вторых, раздражает слизистую кишечника, которая и так воспалена.

Содержание соли в пище при колите несколько снижено, до 10гр. Чересчур соленые блюда раздражающе действуют на пищеварительный тракт. Употребление свободной жидкости должно быть не менее 1,л в день.

Таким образом разводится соляная кислота в желудке и восполняется объем теряемой жидкости при диарее. От алкоголя, особенно в период обострения заболевания следует отказаться. Алкоголь раздражающе действует на слизистую желудка и кишечника, усугубляет воспаление в толстой кишке, стимулирует продукцию ферментов поджелудочной железы и выброс желчи, что усугубляет заболевание.

В меню лечебного стола при колите не должны входить те продукты, которые вызывают брожение и гниение в кишечнике, стимулируют газообразование и перистальтику. К ним относятся как грубая растительная клетчатка, так и бобовые. Кроме того, не рекомендуется употреблять пряности - они раздражающе действуют на пищеварительный тракт. Жиры, особенно растительного происхождения также ограничивают, так как они мешают усвоению питательных веществ в кишечнике и ускоряют процессы дефекации, что не есть хорошо при диарее.

То же самое касается и молочных продуктов, особенно при непереносимости лактозы. Стимуляторы желчеотделения, выделения ферментов поджелудочной железы, например, экстрактивные вещества, увеличивают нагрузку на печень и ухудшают течение колита.

Меню диеты при колите должно включать продукты, обеспечивающие нормальное пищеварение, задерживающие дефекацию, позволяющие кишечнику быстро их усвоить. Кроме того, необходимо обеспечить механическое и химическое щажение пищеварительному тракту, поэтому все блюда должны быть протертыми или мелкопорубленными, а также подаваться в теплом виде. Соблюдение диеты при колитах нормализует работу толстого кишечника и всего пищеварительного тракта в целом.

Также лечебный стол при заболевании обеспечит усвоение питательных веществ, витаминов и микроэлементов, нормализует внешний вид и вес, стимулирует иммунитет. Нормальная работа желудочно-кишечного тракта благоприятно сказывается на состоянии психики, устраняет эмоциональную возбудимость, положительно влияет на сон. Кроме того, при соблюдении диеты у пациента купируются все неприятные ощущения, связанные с колитом, исчезают боли в животе, нормализуется стул. При несоблюдении диеты колит грозит частыми обострениями, постоянным дискомфортом в животе и проблемами со стулом — это в лучшем случае, а в худшем — грозит перейти в язвенный колит, осложниться кишечными кровотечениями и развитием перитонита.

Общие правила Задача диеты при колите заключается в обеспечении питания при нарушенном пищеварении, то есть механическое и химическое щажение пищеварительного тракта, уменьшении воспалительной реакции.

Режим питания Режим питания при колитах любой стадии дробный, раз в день и небольшими порциями. Температура пищи Блюда не должны быть слишком холодными или горячими, чтобы не раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта. Кулинарная обработка Все блюда должны быть в отварном виде, приготовленными на пару или запеченными, но без жесткой корочки.

Растительная клетчатка Количество растительной клетчатки в диете при колитах снижено, так как она, во-первых, не задерживается в кишечнике, то есть увеличивает частоту дефекаций а колит, как правило, сопровождается поносом , а, во-вторых, раздражает слизистую кишечника, которая и так воспалена.

Соль Содержание соли в пище при колите несколько снижено, до 10гр. Свободная жидкость Употребление свободной жидкости должно быть не менее 1,л в день. Алкоголь От алкоголя, особенно в период обострения заболевания следует отказаться. Запрещенные продукты В меню лечебного стола при колите не должны входить те продукты, которые вызывают брожение и гниение в кишечнике, стимулируют газообразование и перистальтику. Список запрещенных при колите продуктов черный хлеб, хлеб из муки грубого помола или цельнозерновой, сдоба; наваристые мясные и рыбные бульоны; макаронные изделия, фасоль, горох, чечевица, бобы; жирные сорта мяса и птицы, особенно жареные блюда; соленья, маринады, копчености; консервы, икра; жирные сорта рыбы; грибы в любом виде; сырые овощи; фрукты и ягоды в сыром виде, сухофрукты, мед, варенье; молочные продукты, цельное молоко; кофе и какао с молоком; орехи; фаст-фуд, чипсы, сухарики; яйца жареные или вкрутую; пряности горчица, перец, уксус, чеснок и прочие ; крупы: перловка, ячменная, пшеничная, пшеничная, ячневая; жиры, кроме сливочного масла.

Разрешенные продукты Меню диеты при колите должно включать продукты, обеспечивающие нормальное пищеварение, задерживающие дефекацию, позволяющие кишечнику быстро их усвоить. В список разрешенных продуктов входят: сухари из белого хлеба, галеты, бисквит; обезжиренные и разведенные бульоны, супы с разваренными крупами или измельченными овощами картофель, кабачки ; нежирные сорта мяса и птицы и блюда из них котлеты на пару с рисом, фрикадельки : телятина, говядина, крольчатина, курица без кожи; рыба нежирных сортов, отваренная или на пару, запеченная; разваренные каши на воде гречка, рис, овсянка ; яйца в виде белкового омлета или всмятку; овощи: картофель, кабачки, цветная капуста, тыква, морковь в виде пюре, суфле, запеканок или разваренные; яблоки запеченные, в виде пюре, без кожуры и красные, отвары из барбариса, смородины черной, айвы; груши, бананы; сливочное масло в небольшом количестве; обезжиренный творог и некислая сметана; сыры неострые и несоленые; лавровый лист, ванилин, корица, немного укропа и петрушки; шоколад, крепкий чай, кофе, разведенные соки исключая абрикосовый, виноградный и сливовый ; мармелад, пастила; кисели, желе.

Необходимость соблюдения диеты Соблюдение диеты при колитах нормализует работу толстого кишечника и всего пищеварительного тракта в целом. Последствия несоблюдения диеты При несоблюдении диеты колит грозит частыми обострениями, постоянным дискомфортом в животе и проблемами со стулом — это в лучшем случае, а в худшем — грозит перейти в язвенный колит, осложниться кишечными кровотечениями и развитием перитонита. Кроме того, колит вызывает сужение просвета толстого кишечника за счет стриктур и рубцов.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Питание при язвенном колите и болезни Крона: эфир в Инстаграм 11 августа

Как правильно питаться при колите кишечника?

Заболевания кишечника. Колит является серьезным заболеванием кишечника, причиняющим страдания и неудобства всем людям с этим недугом. Заболеванию характерно воспаление слизистой оболочки на внутренней стенке толстого кишечника. Оно может протекать в острой или хронической форме. Правильно подобранное медикаментозное лечение позволяет снизить проявления симптомов болезни, но достичь полного выздоровления может помочь только диета при хроническом колите и других видах. Возникновение колита обусловлено негативным влиянием некоторых факторов, основными из которых являются:.

Специальное меню при воспалении кишечника рекомендуется при возникновении следующих симптомов:. Необходимость соблюдения диеты в период лечения заболевания показана всем пациентам при спастическом, неспецифическом язвенном колите и других его видах. При каждом из признаков заболевания кишечника лечащий врач назначает определенную диету, которая зависит также от симптомов и стадии болезни. Специалистами медицины разработаны 4 разных диетических рациона для лечения колитов, основанные на дробном питании 5 раз в сутки.

Она помогает восстановить такие функции кишечника, как секреторную и двигательную, а также уменьшает брожение. Такое питание снижает потребление грубой клетчатки, острой пищи, молока и пряностей. Пища разрешена к потреблению после измельчения. К разрешенным изделиям относятся:. Меню для таких пациентов исключает молоко пресное, пряности, копченые изделия, соления, ограничивает углеводы, а также жиры.

При усиленном брожении кишечника показан диетический стол 4А, который максимально уменьшает в рационе углеводы и белки. Блюда разрешены к употреблению только в вареном виде или приготовленные на пару и тщательно протертые. Возможно включение в меню запеченных изделий без корки. Питание при лечении воспаления кишечника предусматривает дробный и в маленьких порциях прием пищи в течение всего дня. Блюда или изделия не должны быть сухими или твердыми.

Такая схема потребления продуктов исключает повреждение стенок кишечника. Пациентам при колитах запрещено употреблять жареную пищу. В меню должны преобладать в основном белковые блюда и продукты, не вызывающие раздражение слизистых секций пищеварительного тракта и устраняющие бродильные процессы. Допускается употреблять в небольших количествах масла и мясное пюре. Разрешено включать в рацион немного фруктов, предварительно очищенных от кожуры. Важно помнить, что меню для каждого пациента разрабатывается индивидуально.

Это объясняется разной реакцией организма на пищевые аллергены и зависит от симптомов и стадии развития болезни. Рекомендации по организации питания при язвенном и неспецифическом колите включают в себя несколько основных правил:.

Исключением из рациона являются все продукты, провоцирующие вздутие и расстройство живота. К ним относятся:. Диета при колитах с запорами включает продукты, способные послаблять желудок.

К ним относятся блюда с содержанием большого количества жирных волокон и клетчатки. Полезно употребление сиропов, сливок, меда, кислого молока, кваса, масла, черного хлеба и сала.

Рекомендуется включать в рацион овощные супы, запеканки из круп, кисломолочную продукцию, каши, компоты. Лечение колитов с проявлением такого симптома, как запор, позволяет добавлять в пищу некоторые овощи и фрукты, а именно:. Пациенты с таким симптомом, как диарея, часто жалуются на чередование поноса и запоров. Правильно подобранная диета в этом случае поможет своевременно разгрузить кишечник.

При колите с диареей разрешено употребление пшеничного хлеба, измельченных вареных овощей кабачок, картофель, тыква , запеченная без корки или приготовленная в пароварке рыба, омлет. В качестве десерта можно включать в рацион творожные пудинги, муссы и компоты, отвар шиповника, кисели, иногда можно позволить зефир. Состав питания при энтероколите зависит от выраженности воспаления в кишечнике. Подобное меню включает в рацион крепкий чай, творог измельченный, простоквашу, супы из овсяной и манной крупы.

Можно употреблять фрикадельки и рисовую кашу. При усиленном брожении следует ограничить прием сырых овощей, фруктов и изюма. Пациенты, достигшие в лечении стадии ремиссии, могут немного добавлять молока и неострого томата. Колит спастический требует обязательного исключения сладостей. В список запрещенных изделий входит жирный сорт мяса, сыры с высоким процентом жирности, молочные продукты, масла, авокадо. Питание при спастическом виде колита направлено на поступление в рацион большого количества клетчатки.

Основными продуктами в меню являются овощи, хлеб из зерновых культур, бобы и фрукты. Воспаление в кишечнике без болевых ощущений позволяет добавлять каши, приготовленные на рыбном бульоне и разбавленные теплые соки.

Эти продукты употреблять запрещено при обострении симптомов болезни. Диета при хроническом колите и острой его форме не избавляет пациента от лишнего веса. Длительное ее соблюдение позволяет снять неприятные симптомы заболевания, создает необходимые условия для снятия воспаления кишечника и восстанавливает его функции. Специально подобранное питание способствует скорейшему выздоровлению пациента. To leave a comment please enable JavaScript in your browser settings!

Хочу получать обновления на почту.

Номер диеты по Певзнеру — 4.

Диетическое питание при колите

Колит — воспалительный процесс, который протекает во внутренней слизистой оболочке толстой кишки. При сильном обострении необходимо дня поголодать при этом больной должен пить за сутки не меньше, чем полтора литра воды, можно чая , затем должен сидеть на специальной диете в зависимости от симптоматики, продолжительность диеты может быть от 2-х недель до нескольких месяцев.

И только потом можно вернуться к обычному питанию. Для нормализации состояния необходимо пить отвары из листьев крапивы, мяты , цветов ромашки, корней кровохлебки, листьев шалфея, плодов черемухи, сережек ольхи, дымянки следует соблюдать все дозировки, так как это растение считается ядовитым , полыни , душицы, зверобоя, из семян тмина. Помимо фитотерапии нужно ставить и клизмы, которые готовят с добавлением сока лука и чеснока, алоэ , настоя из апельсиновых, гранатовых шкурок. Сезонные продукты из нашего каталога :.

Популярные витамины и минералы :. Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия. О проекте :: Политика конфиденциальности :: Пользовательское соглашение. Администрация не несет ответственности за попытку применения любого совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Всегда консультируйтесь с соответствующим врачом! Наш каталог продуктов. Главная Каталог болезней Колит.

Общее описание болезни Колит — воспалительный процесс, который протекает во внутренней слизистой оболочке толстой кишки. Причины возникновения колита: различные кишечные бактерии, грибки, вирусы, инфекции ярким примером являются сальмонеллез и дизентерия ; долгосрочное употребление антибиотиков, слабительного, нейролептических средств; плохое снабжение кишки кровью в основном, у людей пожилого возраста ; неправильный рацион питания однообразная пища, большое употребление мучного и мясного, острой пищи и алкогольных напитков ; радиационное воздействие; дисбактериоз ; аллергическая реакция на пищевые продукты; отравление тяжелыми металлами и мышьяком; глисты ; генетическая предрасположенность; неправильный образ жизни; непомерные физические и психологические нагрузки.

Основные виды, причины и симптомы колита: 1 Язвенный — на стенках толстой кишки образовываются язвы , при этом больной может чувствовать сильные боли с левой стороны живота, присутствуют постоянные скачки температуры, частые запоры, иногда возникают болевые ощущение в суставах.

Если никак не реагировать на симптомы, то через некоторое время появятся кровотечения из прямой кишки или кровянисто-гнойные выделения. Данное расстройство возникает на фоне нервных переживаний и стрессов.

Легкая форма возникает из-за дисбактериоза, который образовался из-за продолжительного приема антибиотиков, проявляется в виде диареи. После окончания приема таблеток, стул становится нормальным. Для средней и тяжелой форм характерна диарея и после окончания приема антибиотиков. При этом в калле появляются слизь, кровь, повышенная температура, состояние слабое и разбитое, больного часто рвет.

Помимо расстройств желудка, возникают и расстройства сердечно-сосудистой системы. Симптомы: тошнота, вздутие, на языке появляется белый налет. Если это инфекционный энтероколит, то ко всему добавляется кровь в калле, появляются симптомы отравления сильная головная боль, ломит все кости, сильная слабость.

Формы колита: острая — зачастую имеет одновременное течение с воспалением тонкой кишки и желудка гастритом , возбудителями зачастую являются микроорганизмы дизентерийные, сальмонеллы, стрептококки и стафилококки ; хроническая — возникает из-за неправильного питания на протяжении долгих лет.

Полезные продукты при колите При сильном обострении необходимо дня поголодать при этом больной должен пить за сутки не меньше, чем полтора литра воды, можно чая , затем должен сидеть на специальной диете в зависимости от симптоматики, продолжительность диеты может быть от 2-х недель до нескольких месяцев. К полезным продуктам и блюдам относят: овощные пюре и котлеты, зелень, варенная капуста цветная , кабачки , тыква причем полезно пить и водичку,в которой она варилась ; рис, манку, овсянку; свежевыжатые соки, чай, компоты, отвары, приготовленные из ягод смородины, шиповника, различные кисели; варенье, фрукты варенные , домашнее желе; кисломолочные продукты, а именно: некислую сметану, нежирный кефир, простоквашу, молоко, перетертый творог; оливковое и сливочное масло; мясо и рыбу не жирных сортов, приготовленные на пару или отварные; яйца варенные и не более штуки в день ; хлеб белый, серый пшеничный, сухари , бисквит сухой , печенье и сдобу.

Количество приемов пищи должно быть не меньше 4, но не больше 6 за день. Средства народной медицины при колите Для нормализации состояния необходимо пить отвары из листьев крапивы, мяты , цветов ромашки, корней кровохлебки, листьев шалфея, плодов черемухи, сережек ольхи, дымянки следует соблюдать все дозировки, так как это растение считается ядовитым , полыни , душицы, зверобоя, из семян тмина.

Опасные и вредные продукты при колите жирные мясо и рыба; алкогольные напитки; все мучное, приготовленное из песочного и слоеного теста; все газировки; кофе; бобовые культуры; ячневая и перловая каши, пшено, макароны; грибы, редька с редиской ; соусы, маринады, копчености, пряности, соленья; приправы; свежеиспеченные хлебобулочные изделия; колбаса, консервы, сосиски; овощи и фрукты, которые не прошли термическую обработку; магазинные сладости; жареная, слишком соленная, жирная, острая пища.

Полезность материала 0. Достоверность информации Оформление статьи Питание при других заболеваниях: Аллергия.

Сезонные продукты из нашего каталога : Клубника. Яйцо куриное. Яйцо перепелиное. Капуста краснокочанная. Новое на сайте:. На главную Наша команда Реклама на сайте Вакансии Задать вопрос. Для лиц старше 16 лет.

Питание при язвенном колите: что можно и что нельзя есть

Колитом называют воспалительный процесс, который поражает внутреннюю слизистую оболочку толстого кишечника. Эта патология может протекать как в острой, так и в хронической форме. Главное лечение — тщательно соблюдать специальный режим питания. Чтобы лечение кишечника было по-настоящему эффективным, диета при колите должна соответствовать таким требованиям:. Вся пища должна быть химически, механически и термически щадящей для кишечника.

Что это означает? Блюда не должны быть сильно холодными или слишком горячими. По возможности, всю пищу нужно протирать, особенно во время обострения. Категорически, даже в минимальных количествах, запрещены острые приправы. Из молочных продуктов в диете колит — только йогурты либо кефир с полезными бактериями, приготовленные в домашних условиях. Молоко в чистом виде особенно жирное лучше исключить вообще чтобы не осложнять лечение.

Но при этом следует принимать препараты кальция, чтобы организм не пострадал от дефицита этого микроэлемента. Главное правило колит диеты — много белка, но мало углеводов, и еще меньше жиров. Каши — их готовят из гречневой, овсяной, рисовой крупы только на воде или на очень постном бульоне. Мясо — только на пару либо вареное. То же самое с рыбой. В котлетах хлеб заменяют протертым рисом. Напитки — кисель из овса или сухофруктов, чай, отвар шиповника, какао на воде, отвар из черники.

Это — меню диеты, если налицо симптомы обострения хронического колита. Этот вариант еще называют диетой колит 4а. При острых колитах специалисты рекомендуют в течение первых суток выдержать голодную паузу — совсем не употреблять пищу, а ограничиться только жидкостью. Это может быть чай, а также отвар из черники или шиповника.

Со второго дня лечение - придерживаться варианта диеты колит 4-а. Как только симптомы становятся выраженными не так ярко, переходят на вариант диеты колит 4-б.

Меню здесь более разнообразно — добавляется печенье, суп из мяса или рыбы и хорошо размятых овощей, вермишель, овощные запеканки, неострые сорта сыра.

Готовить суп и запеканку можно из тех овощей, в которых не очень много клетчатки. Это картофель, кабачки, морковь, тыква, цветная капуста. Из сладостей можно пастилу, варенье, желе. В овощные пюре и супы теперь можно добавлять немного сметаны или сливочного масла — не больше 15 гр.

Если колит находится в стадии ремиссии, неприятные симптомы не беспокоят, то нужно придерживаться диеты колит 4-в.

По сути, лечение здесь - это уже физиологически полноценный, но щадящий рацион с минимальным присутствием соли. Под запретом остается всё, что имеет отношение к бобовым, а также мясо — баранина и свинина, все острое, соленое, маринованное и жареное. Допускается постная ветчина, а также сельдь тщательно вымоченная. Можно также понемногу кушать фрукты, пить соки. Мясо и рыбу уже не протирают, а подают целым куском.

Новые блюда в меню при хроническом колите нужно вводить очень осторожно, небольшими порциями, когда исчезнут неприятные симптомы. Диета при колите с запорами, лечение предполагают добавление в меню за счет растительного масла жиров, больше кисломолочных продуктов, в умеренных количествах овощи.

Допустимы здесь сухофрукты — чернослив и курага, а также ржаной хлеб грубого помола. Если колит осложняется поносом, то основная задача диеты колит в этом случае — максимально щадящий пищевой режим и защита кишечника от любых раздражителей — механических, химических и термических. Полностью исключена клетчатка, свежее молоко, пряности и соль. О сайте Контакты Карта сайта. Особенности диеты при колите и какие продукты выбрать. Также посмотрите:. Какую мазь выбрать для лечения геморроя.

Как лечить геморрой: методы, средства для лечения, рекомендации. Первые признаки и симптомы геморроя на разных стадиях. Правильное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря.

Обострение гастрита: лечение с помощью диеты. Особенности диеты против гастрита с высокой кислотностью. Особенности лекарств от гастрита. Особенности эрозивного рефлюкс — гастрита. Признаки эрозивного гастрита и способы лечения.

Лечим гастрит с помощью народных средств.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Язвенный колит лечение, как предотвратить обострение, НЯК лечение: моя терапия ВЗК

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.