Какие продукты можно есть при циррозе печени

Цирроз является тяжелым патологическим процессом, который поражает печень. Во время протекания болезни наблюдается замещение здоровых клеток органа фиброзными разрастаниями. Именно поэтому он не может полноценно выполнять свои функции.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при циррозе печени: подбор правильного питания, перечень продуктов и рецепты

Под циррозом печени подразумевается финальная стадия диффузно-морфологических изменений печени, характеризующаяся нарушением структуры гепатитов и долькового строения органа, обусловленных прогрессирующим необратимым фиброзом и образованием узелков регенерации с развитием явлений портальной гипертензии и печеночной недостаточности.

Основными этиологическими факторами заболевания являются:. Частота и степень выраженности клинических проявлений зависят от стадии заболевания и уровня компенсации. На стадии декомпенсации — боли в суставах, кожный зуд, портальная гипертензия повышение АД в портальной вене , приводящей к асциту , кровотечению из вен пищевода, печеночной недостаточности.

Лечение цирроза печени питанием является важнейшим фактором, что позволяет на фоне других лечебных мероприятий замедлить активность патологического процесса. Диетическое питание предусматривает ограничение содержания в рационе питания тугоплавких животных жиров и соли, продуктов, содержащих азотистые экстрактивные вещества, пуриновые основания, холестерин, щавелевую кислоту, грубую клетчатку, эфирные масла.

Диета предусматривает повышенное содержание в рационе питания продуктов, оказывающих липотропное действие пахта, творог, сыворотка, гречневая крупа, клетчатка, растительные масла и фруктов содержащих пектин. Способы приготовления продуктов — отваривание, тушение, запекание. При наличии осложнений отечно-асцитический синдром, печеночная энцефалопатия диета модифицируется. При нарастании асцита на фоне развившихся отеков показано полное исключение из рациона соли на дней и введение в рацион продуктов, богатых калием.

При развитии печеночной энцефалопатии, в диете ограничивают количество белков до г исключаются животные белки , жиров до г, а содержание углеводов на уровне г. При выборе препаратов с гепапротекторным действием предпочтение должно отдаваться гепатопротекторам с прямым антифибротическим действием эссенциальные фосфолипиды — Эслидин , Легалон , Урсодезоксихолевая кислота , обладающая выраженным противовоспалительным, иммуномодулирующим эффектом.

Антифибротическая терапия должна назначаться на срок не менее 3-х месяцев или быть постоянной. Меню питания при циррозе печени базируется на перечне разрешенных продуктов и зависит от функционального состояния печени и биллиарной системы в целом, наличия осложнений. Рецепты приготовления диетических блюд предполагают использование разрешенных методов кулинарной обработки продуктов. Отзывы и результаты Диета при циррозе печени является основным компонентом лечения и совместно с медикаментозной терапией позволяет замедлить прогрессирование фиброзного перерождения клеток печени, нормализовать функцию печени и развитие осложнений.

Лечебное питание при циррозе печени базируется на недорогих привычных для всех продуктах. Общие затраты на приобретение продуктов на неделю варьируют в пределах рублей. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям. Может кому-то и смешно будет, но уколов Верона: Как по мне, то регулакс намного мягче работает. Регина: Лично для меня данный препарат Ноноксинол стал настоящей палочкой-выручалочкой.

Просто у Антон: Я лечил герпес Панавиром, назначил врач. Мне не помогло. Следующий рецидив был сторого по Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта. Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы.

Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы..

Жиры [И] Иммунитет.. Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген.. Отек [П] Паллиативная помощь.. Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин.. Сыворотка крови [Т] Таламус.. Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты.. Фитотерапия [Х] Химиотерапия.. Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд.. Язва желудка. Эффективность: лечебный эффект через месяца Сроки: пожизненно Стоимость продуктов: руб.

Общие правила Разрешенные продукты Полностью или частично ограниченные продукты Меню лечебного питания Режим питания Плюсы и минусы Отзывы и результаты Цена диеты Общие правила Под циррозом печени подразумевается финальная стадия диффузно-морфологических изменений печени, характеризующаяся нарушением структуры гепатитов и долькового строения органа, обусловленных прогрессирующим необратимым фиброзом и образованием узелков регенерации с развитием явлений портальной гипертензии и печеночной недостаточности.

Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания подробнее. Обратите внимание! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Отзывы Оцените статью:. Импульсная диета, отзывы. Как приготовить рыбу диетическую? Корейская диета для похудения. Разгрузочный день на воде. Диета Южного пляжа подробно. Диета голодная. Диета 6 каш. Американская диета 13 дней. Похожие диеты Диета при стеатозе печени. Диета при гастрите и бульбите. Диета при горечи во рту. Диета при простатите. ВКонтакте Facebook. Статьи по теме Эссенциальная тромбоцитемия, диета.

Меню кремлевской диеты на первом этапе. Таблица питания при повышенном холестерине. Диета, меню при хроническом гастрите. Последние комментарии Гриппол Плюс Форлакс Ноноксинол Панавир Русфонд Помогаем помогать. Политика в отношении обработки персональных данных Пользовательское соглашение О сайте Связаться с нами.

Диета содержит все пищевые нутриенты, сбалансирована, переносится легко и может назначаться на длительный срок. Нормализует функцию печени.

Под циррозом печени подразумевается финальная стадия диффузно-морфологических изменений печени, характеризующаяся нарушением структуры гепатитов и долькового строения органа, обусловленных прогрессирующим необратимым фиброзом и образованием узелков регенерации с развитием явлений портальной гипертензии и печеночной недостаточности.

Питание при циррозе

Цирроз является тяжелым патологическим процессом, который поражает печень. Во время протекания болезни наблюдается замещение здоровых клеток органа фиброзными разрастаниями. Именно поэтому он не может полноценно выполнять свои функции. При появлении первых признаков болезни, пациенту назначается проведение комплексного лечения. Одним из его составляющих является диета при циррозе печени, которая снимает нагрузку с органа.

При циррозе печени пациенту рекомендуется придерживаться определенных правил питания. При разработке диеты нужно следить за тем, чтобы в организм пациента поступали белки, жиры и углеводы в достаточном количестве.

Категорически запрещается употребление пищи в жареном виде. От бульонов, специй и других продуктов, которые увеличивают секрецию желудка, нужно отказаться. Правила питания при циррозе печени требуют исключения из рациона холестеринсодержащих продуктов. Он должен разрабатываться на основе овощей и фруктов, которые употребляются в свежем виде, что обеспечит ускорение оттока желчи и выведения вредного холестерина из организма.

Блюда пациентам при циррозе должны подаваться только в теплом виде. Доктора запрещают употреблять чрезмерно холодные или горячие блюда. При циррозе пациент в обязательном порядке должен придерживаться принципов рационального питания, что положительно отобразится на состоянии органа. Во время протекания патологического процесса составление меню для пациента разрешается в соответствии со списком разрешенных продуктов. Рацион питания разрабатывается на основе мяса нежирных сортов:. Также больным можно кушать нежирную рыбу.

Предпочтение рекомендовано отдавать судаку, треске, щуке. Один раз в неделю можно съесть несколько молочных сосисок. Яйца разрешается кушать в ограниченном количестве. Пациент может съесть в день только одно яйцо. Допускается приготовление омлета из яичного белка.

Для приготовления гарниров осуществляется использование разнообразных круп — гречневой, перловой, ячневой, пшеничной, геркулеса. Их рекомендуется готовить на воде или на молоке. В период протекания цирроза допускается употребление макаронных изделий. Пациентам показано приготовление пищи из бобовых. Разрешаются кисломолочные продукты с минимальным уровнем жирности.

Для заправки салатов и приготовления блюд рекомендовано использование растительных масел — кукурузного, оливкового, подсолнечного и т. Больному разрешается употреблять сливочное масло, но, не более 50 грамм в день. Приготовление соков, компотов и киселей должно проводиться с использованием некислых ягод и овощей. Они могут употребляться в сыром виде. Полезным при циррозе является сок из овощей, особенно томатный.

В качестве приправ для блюд нужно использовать зелень. Полезным при циррозе является консервированный горошек. Пациент должен кушать овощи в большом количестве, которые не включают в свой состав грубую клетчатку. В основе рациона питания больного должен быть хлеб вчерашней выпечки. Из сладостей разрешается употребление сахара, варенья, зефира, меда. Существует большое количество разрешенных при циррозе полезных продуктов, что позволяет разработать вкусное меню для пациента.

При циррозе наблюдается увеличение нагрузки на печень. Именно поэтому во время разработки диетического питания рекомендуется определить список запрещенных продуктов. Категорически запрещается употребление свежеиспеченного хлеба.

Пациент должен отказываться от разнообразных мучных изделий — блинчиков, пончиков, булочек, жареных пирожков. Запрещено кушать кондитерские изделия, так как они готовятся с использованием большого количества яиц и жирных кремов.

Приготовление блюд на основе мясных, рыбных и грибных бульонов строго запрещается. Жирные сорта рыбы и мыса противопоказаны при патологии. Пациент должен отказаться от потребления свинины, утятины, гусятины, баранины. Кушать яйца в вареном или жареном виде противопоказано. От разнообразных копченостей и колбас пациент должен отказываться.

В меню больного не включаются консервы. Пациент не должен кушать кисломолочные продукты с высоким процентом жирности. От кислой квашеной капусты человек должен отказываться. В период приготовления блюд использование приправ должно сводиться к минимуму, особенно горчицы и хрена. Консервированные и маринованные продукты являются противопоказанием при патологическом процессе. Употребление мороженого и шоколада запрещается докторами. Из овощей нужно провести исключение щавеля, редьки, шпината, редиса, зеленого лука.

Применение жиров растительного происхождения для разнообразных блюд противопоказано. При циррозе печени пациенту не рекомендовано употребление запрещенных продуктов, что позволит ускорить процесс лечения патологии. При терапии патологии пациенту рекомендуется придерживаться диеты, которая заключается в соблюдении определенных правил.

Меню для больного должен разрабатывать доктор на основе разрешенных и запрещенных продуктов. При этом специалист учитывает степень тяжести заболевания, а также индивидуальных особенностей человека. Если человек будет придерживаться диетического питания, то это приведет к снижению выраженности болезни, а также ускорит процесс ее терапии. Анатомия Болезни Диагностика Лечение Прочее. Содержание 1 Правила питания 2 Разрешенные продукты 3 Какие продукты запрещены?

Пациентам при патологическом процессе показано дробное питание. Он должен принимать пищу раз в сутки. При этом порции должны быть минимальными. Пациент должен соблюдать примерно одинаковые перерывы между приемами пищи. Приготовление пищи должно проводиться на пару или методом варки в воде. В редких случаях разрешается запекать продукты в духовке. Из напитков пациент должен отдавать предпочтение некрепко заваренному чаю.

Высоким эффектом воздействия при циррозе печени обладает отвар шиповника. В редких случаях разрешается приготовление кофе с добавлением молока. Категорически запрещается прием алкогольных напитков, так как они значительно усугубляют протекание болезни. Пациентам не рекомендуется пить крепко заваренный чай и кофе. От какао при патологии человек должен полностью отказаться. Цирроз относится к категории опасных заболеваний, при котором наблюдается медленное разрушение печени.

Если лечение патологического процесса проводится несвоевременно, то это может привести к развитию разнообразных осложнений и летальному исходу.

Диета при циррозе печени: разрешенные и запрещенные продукты

Говоря о правильной диете при данной патологии, необходимо понимать, что печень находится в не самом лучшем положении. Нарушены все ее функции, пищеварительная и дезинтоксикационная в первую очередь. Поэтому меню и блюда должны быть с одной стороны термически и химически щадящими, а с другой — полноценными, с достаточным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Но, при декомпенсированной стадии белковую пищу наоборот ограничивают. Пациентам при печеночной патологии назначается 5 стол. Диета при циррозе печени приветствует паровой способ обработки пищи либо варение. Изредка разрешается печь в духовом шкафу или печи. Жарить продукты категорически не рекомендуется — это сильный удар по больной печени. Порции должныт быть небольшими, а вот кратность приема пищи — раз в сутки. Независимо от того, какие факторы повлияли на возникновение и развитие структурных изменений печени, согласно классификации медицинских диет В.

Целью лечебного питания является минимизация нагрузки на печень и другие органы пищеварительного тракта. При правильно подобранном рационе, печеночные клетки заняты борьбой за выживание и поддержанием функции пораженной железы внешней секреции печени.

Им не нужно тратить энергию на переработку высококалорийных, жирных продуктов, которые их же и разрушают. Питание при циррозе предусматривает ряд запретов на употребление жиров, грубой клетчатки, высокобелковой пищи, продуктов, содержащих эфирные масла и синтетические добавки. При наличии тяжелых осложнений рацион корректируется в отношении количества белков, соли и жидкости. В стадии декомпенсации количество белковой пищи максимально сокращается, с последующим устранением ее из меню.

В случае патологии, осложненной асцитом, больные переходят на бессолевую диету. При билиарном виде заболевания упор делается на продукты, способствующие оттоку желчи, в том числе полезные растительные масла оливы, авокадо, арахиса.

Питание при циррозе должно быть разнообразным, поэтому некоторые продукты кушать разрешается, но в умеренных количествах. При циррозе можно есть не более 1 яйца в день. Многие пациенты интересуются вопросом, можно ли при циррозе печени есть красные овощи, такие как помидоры, перец и им подобные. Ответ на этот вопрос можно дать однозначный — разрешается, но с индивидуальной осторожностью.

При заболевании необходимо строго соблюдать диетические предписания. Продукты питания, которые категорически неприемлемы при циррозе печени, должны навсегда уйти из жизни пациента. Что же нельзя есть? Какие продукты можно употреблять ежедневно, не боясь усугубить состояние здоровья больных и как подобрать рацион по собственным предпочтениям, подскажут врачи-диетологи.

Все, что можно есть при циррозе печени, должно быть тщательно измельчено. Готовить пищу нужно на пару, также можно варить или запекать. Приготовленные блюда нельзя подавать очень горячими и холодными. Таблица, составленная из наиболее популярных продуктов, является ключевым ориентиром при подборе нужных ингредиентов для блюд. Важно, чтобы пищевой рацион был сытным и приносил человеку удовольствие.

Примерное меню должно составляется компетентным специалистом и может быть применено при гепатите и циррозе печени. Меню при циррозе может быть разнообразным. Меню на следующую неделю должно быть другим, чтобы разнообразить рацион питания. Питаться необходимо строго по времени. К правилам, которые обязан выполнять пациент с печеночной патологией, относится следующее.

Придерживаться регулярного питания. Интервальный промежуток между приемами пищи, с учетом перекусов, не должен превышать 3—4 часа. Соблюдать питьевой режим. Ежедневная норма выпитой жидкости составляет полтора литра при асците — сокращается в 1,5 раза. Следить за энергетической ценностью продуктов и блюд. Чтобы разгрузить гепатобилиарную систему от высококалорийной пищи следует отказаться.

Суточный калораж должен укладываться в рамки ккал. Нужно минимизировать употребление поваренной соли. Контролировать соотношение нутриентов. Содержание нутриентов в чистом виде в блюдах распределяется следующим образом: жиры растительного происхождения — 80 г, белки — 80 г, углеводы — — граммов.

Предлагаем ознакомиться Кремлевская диета на неделя эффективна. Для облегчения работы системы пищеварения и выведения шлаковых отложений, рекомендуется еженедельный разгрузочный день. Оптимальным будет употребление овсянки, овощных супов или кисломолочной продукции с низкой жирностью.

Разработка диетического рациона базируется на исключении вредных продуктов и приготовлении полезных блюд из продуктов, разрешенных к употреблению. Чтобы избежать путаницы и не сравниваться постоянно с таблицей, рекомендуется составить меню на неделю. В зависимости от кулинарных предпочтений, блюда можно менять местами. Состав: говяжье мясо любовое грамм , белок яйца 1 штука , сухари панировочные 40 г , соль поваренная 0,5 грамм.

Состав: капуста свежая белокочанная г , морковь 30 г , картофель 70 г , укроп 10 г , соль 1 г , масло подсолнечной 1 чайная ложка , вода — 1 литр. Путь к здоровой жизни лежит через диету. Это очень остро касается тех случаев, когда уже имеются нарушения в состоянии. Грамотно подобранное меню, полезные рецепты блюд являются важным элементом в лечении цирроза и других болезней печени.

Наиболее частыми проявлениями декомпенсации при циррозе печени являются отеки на стопах и голенях, асцит излишки жидкости в брюшной полости , нарастающая печеночная и почечная недостаточность, энцефалопатия головного мозга. При отеках и асците: количество соли ограничивается до 5 г одна чайная ложка или совсем отменяется. Рекомендовано готовить для больного с асцитом без соли, насыпать в солонку суточную норму для подсаливания блюд. Жидкость ограничивается до 1 литра, сюда включаются суп, компот и чай, вся выпитая жидкость за день.

Категорически запрещены острые приправы и солености. Исключаются блюда и продукты, содержащие соду выпечка, минеральные воды. При асците образуется недостаток калия в клетках, поэтому показаны фрукты, содержащие много калия изюм, курага, инжир. Энцефалопатия в начальной стадии требует ограничения белка в диете до 60—80 г в сутки. Это приблизительно включает г отварной говядины, одно яйцо, стакан молока. При наличии диспепсических расстройств тошноты, рвоты, поноса на фоне желтушности кожи количество жиров снижается до 30 г в сутки.

Если беспокоят запоры, рекомендованы салаты из свеклы, моркови, прием запаренного в кипятке инжира, чернослива, кураги. При поносах эти продукты исключить. Больные с циррозом печени теряют вес и чаще всего не имеют хорошего аппетита. Поэтому рекомендовано в питании придерживаться личных вкусов и предпочтений. При нарастании признаков декомпенсации врачи рекомендуют ограничить употребление белковой пищи, вплоть до полного исключения ее из рациона такого больного.

При этом можно увеличить количество потребляемого жира, преимущественно растительного происхождения. Однако при выраженной желтухе, а также при диспепсии — тошноте, рвоте, диарее необходимо и строгое ограничение жира в пище. Необходимую энергию организму в этот период могут давать только углеводы.

Их количество может быть увеличено преимущественно за счет сложных углеводов с добавлением незначительной части простых. При сочетании цирроза с ожирением простые углеводы такие, как конфеты или сахар употреблять не разрешается. При склонности к асциту необходимо на фоне приема мочегонных препаратов необходимо ограничить потребление соли.

Расчет количества ее следует с учетом того, что она уже входит в некоторые продукты. При выраженном асците соль исключается совсем. При печеночных патологиях можно кушать пищу, которая не травмирует слизистую, не вызывает интенсивного газообразования, легко переваривается и усваивается организмом. Не так давно, в категорию запрещенных продуктов входили сало и яйца.

По последним медицинским данным, эти продукты были реабилитированы частично в зависимости от того, какая стадия болезни диагностирована. При компенсированном циррозе допускается лимитированное употребление куриных и перепелиных яиц раз в неделю.

Что касается сала, оно содержит арахидоновую кислоту. Данное вещество способствует ликвидации липотропов низкой плотности, усиливает действие липазы, расщепляющей жиры, защищает печеночные клетки от жировой инфильтрации.

В день разрешается 10 граммов сала. При этом, продукт не должен содержать много соли и подвергаться термической обработке. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Несдобное печенье и выпечка с вареной курятиной, творогом, фруктами; хлеб из пшеницы высшего сорта. Жирные сорта мяса, особенно утиное и гусиное. Ливер, почки и другие органы в любом виде. Мясные изделия в консервах.

Копченый балык, бастурма, колбасные товары. Чеснок, лук и другие раздражающие пищеварительный тракт овощи. Редька, репа, редис. Вяленые томаты.

Важным условием поддержания здоровья является правильное питание.

Диета при циррозе печени: принципы правильного питания

Важным условием поддержания здоровья является правильное питание. Диета при циррозе печени, что можно и нельзя, а также полезные рекомендации и примерный план питания представлен в нашей информации.

Многих пациентов, которым диагностировали цирроз печени, пугает сама мысль о том, что придется придерживаться строгих указаний и ограничений, а также отказаться от своих гастрономических пристрастий. Кардинально изменив свой привычный режим питания, можно добиться стойких улучшений и даже замедлить течение болезни на долгие годы. Все продукты для пациентов с проблемами печени, желательно готовить на пару, отваривать или запекать.

Следует исключить из рациона жаренные, копченные и соленые блюда, а также приготовленные на мангале продукты. Изредка можно употреблять тушенные овощи, но не чаще двух раз в неделю. Несмотря на строгие ограничения рациона, список разрешенных продуктов довольно велик. Необходимо постараться максимально разнообразить меню, ведь полноценное питание возможно только при употреблении всех типов продуктов. Разрешается добавлять в блюда сливочное и растительное масло, а также самостоятельно приготовленные молочные, сметанные и фруктовые соусы.

Очень полезно регулярно употреблять овощи и фрукты в свежем виде, а также делать из них соки. При проблемах с пищеварением часто используется отвар шиповника, который к тому же оказывает мочегонное действие.

Именно поэтому, лучше его пить в утреннее время. Большинство пациентов быстро привыкают к новому распорядку рациона, ведь даже без гастрономических изысков можно приготовить вкусные и полезные блюда. Фрукты при циррозе употреблять не возбраняется, но тут следует придерживаться определенных правил.

Главное из них — они не должны быть слишком кислые или твердые. Отказаться придется от цитрусовых, экзотических тропических фруктов и тяжелых на желудок плодов. В небольших количествах можно есть свежую малину и клубнику, но лучше отдать предпочтение киселям и компотам, приготовленных из этих ягод.

При циррозе подобные напитки представляют огромную опасность для функционирования печени. В их составе содержаться вредные добавки, увеличивающие нагрузку на больной орган. Квас, даже домашнего приготовления, может спровоцировать процессы брожения в кишечнике, чего всячески необходимо избегать.

Козье молоко, при всей своей полезности, также негативно повлияет на работу печени, ведь повышенная жирность продукта является нежелательной при любых проблемах в этом органе. Распространенное осложнение при дисфункции печени — асцит, представляет собой скопление жидкости в брюшной полости. Возникает этот симптом по ряду причин, самыми весомыми из которых является нарушения водно — электролитного баланса и нарушения фильтрационной функции печени.

Асцит существенно влияет на прогрессирование цирроза и может привести к дополнительным проблемам, например, смещению органов, сердечной или почечной недостаточности. При асците очень важно откорректировать свое питание, поэтому к приведенным ранее правилам добавляются новые рекомендации. В тяжелых случаях асцита одним питанием невозможно предупредить развитие отечности, но возможно снизить скорость прогрессирования болезни. При комплексном подходе в лечении цирроза диета играет важную роль, помогая стабилизировать состояние пациента.

Овощной суп. На двухлитровую кастрюлю необходимо взять — грамм картофеля, очистить и порезать кусочками. Засыпать в кастрюлю, залить водой, немного посолить и добавить лавровый лист и пару горошин душистого перца для запаха.

После того, как картофель будет практически готов, кинуть предварительно потертую морковь 1 шт. Все овощи доварить, в конце варки можно добавить немного растительного или сливочного масла, но не зажарку. Допускается добавлять в такой суп куриное филе кусочками, отваренное отдельно.

Запеченное мясо или рыба. Главное правило такой диеты — предварительно необходимо отварить продукт до готовности. Запекание происходит уже готового мяса или рыбы, для улучшения вкуса можно использовать сметанную заливку или молочный соус. Творожная запеканка. Примерно грамм нежирного творога перетереть через сито для устранения комочков. Отдельно взбить одно яйцо с двумя ложками сахара, добавить немного сливочного масла и изюм можно взять другие сухофрукты по желанию.

Полученные смеси соединить, залить в форму для запекания и поставить в духовку. Можно подавать с вареньем или небольшим количеством сметаны. Ягодный кисель. В кастрюлю с кипящей водой бросить предварительно перебранные и помытые фрукты или ягоды. Варить пять минут, в конце варки добавить две столовые ложки сахара на три литра воды.

В отдельной емкости развести две столовые ложки крахмала с кипяченной водой холодной и тонкой струйкой влить в кипящий компот. Если кисель сразу не загустел, проварить еще пару минут. При изменении консистенции необходимо сразу же сдвинуть кастрюлю с огня, чтобы смесь не подгорела. Диетическое питание — обязательное условие лечения как для женщин, так и мужчин, больных с циррозом печени.

Продуманное меню поможет снизить нагрузку на пищеварительный тракт, а также функционирование печени. Главная Лечение и профилактика Диета при циррозе печени: рецепты полезных блюд Разумеется, в какой — то мере от многого придется отказаться, но это не значит, что рацион будет скудным и несъедобным. Прием пищи осуществляется в определенное время, а на вечер оставить легкие закуски, стакан кефира или пару яблок.

Сааева Наталья Михайловна. Оцените статью:. Похожие статьи. Мы используем cookie для улучшения качества нашего ресурса. При просмотре сайта Вы соглашаетесь на использование нами cookie. Принять Отклонить Подробнее.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Рецепты исцеления от цирроза, которые просты до невероятности

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.