Диетические котлеты из говядины в мультиварке

Многие люди в силу объективных причин вынуждены соблюдать диетический режим питания, но не каждый при этом готов исключить из своего рациона мясные блюда. Именно этим и объясняется наблюдаемый в последние годы рост популярности рецептов низкокалорийных блюд, приготавливаемых на пару, исключающих использование масла и жиров. Рассмотрим несколько рецептов того как приготовить диетические котлеты из говядины:.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Паровые котлеты из говядины диетические в мультиварке

Промываю мясо, и нарезаю его на небольшие кусочки. Такие, чтобы они помещались в раструб мясорубки. Если у меня жилистое мясо, то я срезаю срезаю крупные пленочки и жилки. А мелкие перемелет мясорубка. Для фарша можно использовать замороженное мясо, его нужно предварительно разморозить, затем помыть.

Далее последовательность работ отличаться не будет. Я замачиваю хлеб в обычной фильтрованной воде, чтобы он немного размяк. У меня не жесткая корка на хлебе, поэтому я ее оставляю. А вообще ее надо срезать и использовать только мякиш.

У меня электрическая мясорубка. Я ее считаю одним из самых полезных предметов мелкой бытовой техники на кухне. Чаще я использую только чайник. Когда у меня не было электрической мясорубки, то я пользовалась обычной металлической с ручкой. С ее помощью замечательно прокачивается бицепс, жаль, что на одной руке.

Механическая мясорубка до сих пор у меня лежит на антресоли. Только представьте вкуснейший домашний супчик с мясными ароматными фрикадельками, которые сами просятся в рот. Или домашние пельмешки. Такие можно сделать, только если у вас дома есть мясорубка. Я ни разу не пожалела, что купила электрическую, потому что она подталкивает к действию и вкусным рецептам с фаршем. Все, ухожу с рекламной паузы.

Для приготовления фарша я ставлю решетку для перемалывания со средними отверстиями. Можно пропустить готовый фарш через шнек повторно. Пропускаю лук вслед за мясом, а затем белый хлеб. Я его слегка отжала для лучшего прокручивания. Булка у меня всегда в очереди последняя, так как ее остатки легче всего счищаются со шнека. А если есть остатки, то их не жалко выкинуть, в отличие от куска мяса. Белый хлеб или булка не только сделают биточки мягче, они склеивают частички фарша, делая его более однородным.

Если вы используете готовый фарш, то белый хлеб надо размочить и размять до состояния пюре, а луковицу очень мелко порезать. У меня смесь специй с солью. В составе красный сладкий перец, кориандр, сушеный чеснок, горчичный порошок. Ароматы и вкус, которые любит мясо.

В качестве приправы можно использовать любую смесь или приправу для мяса, которая есть дома. Только аккуратно, чтобы не перестараться с остротой. Если я использую незнакомую приправу, то обязательно читаю на упаковке, добавлена туда или нет соль.

Пусть лучше у меня рука дрогнет и я недосолю свое изделие…. А теперь вспоминаю детство: разминание теста, лепку из пластилина и игру в снежки. Во время этого процесса структура фарша становится более однородной, все ингредиенты равномерно распределяются по всему объему.

Он насыщается воздухом, белки вступают в реакцию с солью. Делаю хорошенький такой тщательно вымешанный мясной шарик. Он не должен быть очень плотным и сухим. Добавляю немного обычной воды, чтобы достичь мягкой консистенции.

Из большого шара я делаю не менее красивые шарики поменьше. Для порядка я раскатала мой колобок руками до колбаски и разделила его на равные части.

Размер каждой — примерно с округленную ладошку. У меня получилось 10 заготовок. Теперь я катаю небольшие шарики и прилющиваю их.

Получаются аккуратные ровные биточки. Такая форма отлично подходит для пароварки или мультиварки. Раскладываю биточки на 2 и 3 этажи пароварки, масло не нужно.

Чтобы первый этаж не простаивал, насыпаю на него стручковую фасоль. Выставляю таймер на 35 минут. Пять минут — на разогрев и закипание воды и 30 минут — на приготовление паровых котлет. Говядина готовится довольно долго, поэтому, несмотря на кажущуюся готовность блюда через 10 минут, я держу его дольше. Ярус с фасолью готовится быстрее: его можно или раньше достать или позже поставить. Вот так выглядят мои биточки через 30 минут. Они значительно потеряли в размере.

Можно доставать. Включаю повышенный режим внимания, когда имею дело с паром. Нос и лицо куда не нужно не сую, и берегу руки: с паром шуточки плохи! На что похожи готовые говяжьи котлеты на пару? На очень-очень мясные бифштексы. Потому что в них нет сала и мало булки.

Чистое мясо с легким ароматом приправ. И есть его можно с любыми овощами — свежими или приготовленными на пару, как у меня. На тарелке сейчас кКал вместе с гарниром, можно запросто добавить еще одну-другую штучку.

Говядина прекрасно сочетается с легкими кабачками. Переходите по ссылке и пользуйтесь рецептами кабачков для похудения: здесь есть соус, салаты и гарнир! Как упоминалось, чтобы получить низкокалорийное блюдо, нужно использовать продукты с минимальным количеством жира и калорий. Для этого традиционную жирную говядину и свинину можно заменить курицей белое мясо без кожи или рыбой судак, горбуша, треска, минтай и т. Второе важное правило — диетические котлеты готовят в мультиварке, пароварке, мантоварке.

Также блюдо можно запекать в духовке без масла на пергаментной бумаге. Жарить фарш в сковороде на раскаленном жире запрещено, так как его калорийность повышается, он насыщается канцерогенами.

Для диетических котлет нужно подбирать свежие ингредиенты. Лучше покупать охлажденное мясо или рыбу, удалять кости, жир, шкуру, затем пропускать мясо 2 раза через мясорубку.

Потом можно взбить массу блендером, чтобы котлетки были воздушными и сочными. Таким же способом готовят биточки из овощей и крупы. В диетических котлетах нужно ограничить количество соли и специй, которые раздражают слизистые оболочки органов ЖКТ. Поэтому следует уменьшить количество горчицы, чеснока, шафрана, розмарина. Хлеб, молоко или картошку в традиционном рецепте лучше заменить овсянкой, морковью, капустой и т.

Нежную консистенцию имеют котлеты с тыквой или кабачками. Чтобы сделать фарш более сочным, добавьте в него оливковое масло, нежирное молоко, йогурт или сметану. А для связки компонентов можно использовать белок.

А как же котлетки? Это самая домашняя еда, так любимая всеми с детства. Не считая, конечно, супа. Хорошо, если у вас дома есть пароварка или мультиварка. Я за многие годы готовки уже ими обзавелась.

А если их нет? У меня не всегда на кухне были эти агрегаты. Ловите идеи несложных приспособлений для рецепта, я их описала в отдельной статье — Готовим на пару без пароварки, чтобы не отвлекать от основного блюда. Отнеситесь с юмором, может быть некоторые из них покажутся вам бредовыми, но чего только не придет в голову, когда очень хочется блюдо на пару.

Ну, а в рецепте ниже я использовала обычную электрическую пароварку, в ней готовить удобнее всего. Рецепт состоит из 6 простых ингредиентов. Основной ингредиент — это говядина, из которой делается фарш.

У меня в рецепте очень мало булки, которая главным образом отвечает за мягкость. Если хотите мягонькие и сочные котлетки, то количество булки надо увеличить в 4 раза! Чтобы похудение было стабильным и уверенным, рацион должен максимально напоминать привычный. Для этого нужно пополнить рацион вкусными и разнообразными блюдами. К таковым относят котлеты.

Котлеты "Мясное Трио".

Котлеты на пару в мультиварке

Говядина богата на витамины, микро-, макроэлементы, аминокислоты. Она насыщает организм полезными веществами, нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной системы, уменьшает уровень вредного холестерин, активирует обменные процессы, укрепляет кости. Но чтобы мясо принесло только пользу при похудении и правильном питании ПП , нужно соблюдать норму его употребления и выбирать подходящий продукт.

Паровые котлеты из говядины диетические — это отличная белковая основа для обеда. Они делают рацион более разнообразным, снабжают организм полезными веществами, надолго избавляют от голода. Снижение веса будет стабильным и простым, если правильно готовить блюда из говяжьего фарша. Далеко не у всех хозяек котлеты из говяжьего фарша получаются вкусными, сочными и безопасными для фигуры.

Блюдо, приготовленное на сковородке, содержит много калорий. А паровые или запеченные биточки не такие аппетитные, как жареные. Чтобы получилось вкусное и полезное блюдо, нужно правильно выбрать мясо и приготовить его правильно. Готовить паровые или запеченные диетические котлетки лучше из фарша, приготовленного собственноручно.

Для этого нужна мясорубка или кухонный комбайн. При диете и правильном питании используется свежая или охлажденная говядина. Мясо после заморозки теряет много полезных веществ и становится более сухим. В качестве основы для диетических котлет используют вырезку, грудинку, подчеревок, мясные обрезки. Ее лучше делать из постного мяса, жирные части для этой цели не подойдут. Если вы выбираете готовый мясной фарш, то обращайте внимание на цвет продукта, он должен быть ярко-красным.

Измельченное мясо должно быть без липкости, неприятных запахов. Также стоит обращать внимание на степень помола, если консистенция массы пюреобразная, то, скорее всего, продукт некачественный. Свежий говяжий фарш имеет четко выраженные зерна среднего размера.

Говяжьи паровые или запеченные котлеты можно регулярно кушать здоровым людям до 30 лет с нормальным метаболизмом, которые ведут активный образ жизни. Во время диеты нужно пить много воды, чтобы ускорить вывод пуриновых веществ, которые выделяются во время расщепления мяса.

Каждая хозяйка должна знать, как готовить фарш для диетических говяжьих котлет. Для приготовления рубленой основы мякиш нарезают на пластинки по 1 см , затем вдоль волокон и поперек. Перед измельчением в мясорубке с филе срезают жир, прожилки, пленки. Оставлять их нельзя, так как они забьют решетку, выжимая сок из мяса, тогда фарш станет слишком влажным. Репчатый лук лучше измельчить отдельно, так как он меняет вязкость мясной массы. Поэтому не стоит перекручивать овощ через мясорубку вместе с говядиной.

Кусочки мяса пропускают через мясорубку раза, а потом взбивают блендером. Чтобы паровые или запеченные говяжьи котлеты были более воздушными, нужно отбить фарш.

Для этого массу резко собирают, бросают на поверхность или в миску, пока она станет эластичной и перестанет липнуть к рукам. Соль разрушает белки мышц, впитывает влагу, поэтому добавляют ее в самом конце. Если сделать это раньше, то котлеты из говядины будут суховатые и рассыпчатые.

Чтобы похудение было стабильным, выбирайте подходящий способ термообработки. Лучше готовить диетические котлетки на пару, запекать или тушить. Жарка повышает калорийность блюда. Это интересно! Жареные котлеты содержат примерно ккал, тушеные — ккал, паровые — ккал. Паровые котлеты получаются сочные, нежные и пышные. Для этой цели используют пароварку или мантоварку. Если дома нет этой техники, то приготовить диетическое блюдо можно с помощью кастрюли с кипятком и дуршлага.

После такой термообработки пищевая ценность паровых котлет из говядины снижается, они легче усваиваются, не перегружают органы ЖКТ. Фарш подготавливают описанным ранее способом, потом лепят котлеты влажными руками, наливают в пароварку воду, смазывают емкость оливковым маслом и выкладывают их.

Распределять шарики нужно не очень плотно, чтобы они не слиплись. Паровой способ приготовления подходит худеющим, сторонникам ПП, детям, людям с заболеваниями пищеварительного тракта. Запеченные диетические котлеты из говядины готовятся дольше, чем жареные, но в них сохраняется больше пользы, и не нужно постоянно находиться у плиты. Достаточно сформировать шарики, обвалять их в панировке и разложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Использовать растительное масло или другой жир не рекомендуется.

Сохранить сочность поможет фольга, в которую заворачивают шарики. А за минут до конца готовки их открывают, чтобы подрумянились. Если добавить в мясную основу из говядины ст. Воздушным и мягким блюдо делают желтки, при диете рекомендуется использовать шт. Для получения нежной консистенции говяжий фарш отправляют в холодильник на минут перед термообработкой. Оптимальный температурный режим для приготовления диетических котлет из говядины в духовке — от до градусов.

Время готовки — от 30 до 50 минут, но не более часа. Паровые диетические котлеты из говядины в мультиварке готовятся примерно так же, как в пароварке.

Дно емкости для готовки на пару смазывается маслом оливок, выкладываются шарики так, чтобы между ними было расстояние, и они не слиплись. Затем в кастрюлю наливается вода, сверху устанавливается контейнер с котлетами. Диетические котлеты из говядины запрещено жарить на масле. После такой обработки калорийность блюда повышается, оно насыщается канцерогенами.

При регулярном употреблении такой пищи вес увеличивается, концентрация холестерина возрастает, повышается риск онкологических заболеваний.

В крайнем случае, обжаривать диетические котлеты из говяжьего фарша можно на сковороде с антипригарным покрытием. Также их можно тушить на смеси масла оливок и воды Готовить паровые или запеченные котлеты из измельченной говядины можно по-разному. Основу часто сочетают с куриным фаршем для придания мягкости блюду. Диетические биточки с добавлением овощного пюре имеют нежную консистенцию и приятный аромат. Творог делает их вкус более мягким, а консистенцию — нежной, а чернослив придает специфический аромат и оригинальный привкус.

Котлеты диетические из говядины и курицы нежирные, ароматные, мягкие. Чтобы сделать их сочными, можно добавить немного молока. Калорийность — не более ккал. Вкусные, полезные и питательные паровые котлетки из говядины с добавлением капусты можно есть худеющим и детям. Мясную основу смешивают с белой или цветной капустой, которая придает блюду необычный аромат и сочность.

Пищевая ценность не превышает ккал. Нежные, аппетитные паровые котлеты из говядины быстро и надолго избавят от голода. Это простой и быстрый рецепт, а результат порадует всех. Энергетическая ценность — ккал. Паровые тефтели с тертым сыром в подливе имеют очень соблазнительный вид и потрясающий вкус. Худеющим точно понравятся невероятно сочные, мягкие и нежные паровые котлетки с кабачком. Приготовить паровые котлеты с творогом не сложно, а уже за полчаса вкусный обед будет готов.

Пищевая ценность — ккал. Любителям интересных вкусовых сочетаний придутся по вкусу котлеты с черносливом. Паровые диетические котлеты отлично дополнят меню худеющего. Чтобы их правильно приготовить, нужно соблюдать такие правила:. Для приготовления диетических паровых котлет из говядины используйте низкокалорийные компоненты, чтобы терять лишние килограммы без особой сложности. Если у вас есть несколько любимых рецептов низкокалорийных блюд из фарша, то делитесь ими в комментариях.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев. Перейти к контенту. Search for:.

Обязательно посмотрите:. Добавить комментарий Отменить ответ. Задать вопрос эксперту. В ближайшее время мы опубликуем информацию. Задайте вопрос нашим экспертам:.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диетические котлеты из говядины в духовке - диета стол 5 COOK WITH ME

Котлеты из говядины по домашнему — 8 рецептов!

Диетические котлеты на пару готовят из говяжьего, куриного или рыбного фарша. Мы предлагаем несколько рецептов таких блюд с описанием тонкостей приготовления в соответствии с ингредиентами. Вы узнаете о том, как можно совмещать перемолотое мясо с овощами, не теряя при этом во вкусе, но понижая калорийность готового продукта.

За это время можете приготовить картофельное пюре или рис. Подавайте паровые котлеты из говядины диетические с гарниром в горячем виде. Совет : если в овощах остаётся много сока, то консистенция получается редкой, что помешает формированию котлеток. Чтобы исправить ситуацию, можно добавить ложку овсяных молотых хлопьев либо отправить фарш на минут в холодильник — от низкой температуры он загустеет.

Подавать к столу диетические котлеты из говядины в пароварке лучше всего тёплыми с любым гарниром. Важно : если вы не придерживаетесь очень строгой диеты, то изменить вкус и запах котлет на пару можно при помощи пассеровки лука. Обжаривайте его на горячей сковороде в растительном масле до очень светлого золотистого оттенка.

Жир слейте, а лук добавьте в фарш. В результате вы получите нежные и сочные котлеты, которые можно есть не только горячими, но и холодными, с гарниром и без него. Совет : такое же блюдо можно сделать из курицы или индейки, только нужно сократить термообработку на мин. Такие котлеты подавайте с картофельным пюре, рассыпчатым рисом, гречневой кашей, со свежими овощами, салатами.

Совет : если у вас нет силиконовых формочек, то для формирования котлет консистенция, способ приготовления которой описан выше, будет слишком жидкой. Поэтому в фарш можно добавить столовых ложки пшеничной муки. Диетические мясные паровые котлеты не подают с острыми подливами или приправами.

Как вариант, здесь можно использовать сметану или домашние густые сливки, а в качестве гарнира подойдёт картофельное пюре, варёный рассыпчатый рис, гречневая каша и, конечно же, овощной салат. По этим же рецептам блюда можно приготовить из куриного и рыбного фарша. Рецепты 1 Котлеты говяжьи паровые диетические с кабачками, рецепт с фото 2 Из телятины с капустной нарезкой 3 Как приготовить диетические мясные биточки в духовке 4 Рецепт из говяжьего фарша в мультиварке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Паровые 0. Приготовление пышных и мягких котлет на пару в мультиварке: пошаговый рецепт с фото и видео. Как сделать паровые котлеты не только вкусными, но и сочными? Из говядины 0. Котлеты из говядины диетические в домашних условиях. Готовим, используя вкусный ПП рецепт с фотографиями.

Как приготовить сочные котлетки. Временные затраты на готовку. Из гречки 0. Гречневые котлеты на пару по диетическому рецепту. Как правильно приготовить пищу в мультиварке. Подготавливаем кухонный стол для готовки. Собираем нужные ингредиенты. Котлеты диетические из говядины в духовке. Готовим строго по рецепту с наглядными фотографиями каждого этапа приготовления. Сколько времени занимает готовка.

Добавить комментарий Отменить ответ. Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

О сайте kotletki.

Говядина богата на витамины, микро-, макроэлементы, аминокислоты.

Диетические котлеты на пару в мультиварке

Котлеты "Мясное Трио". Ароматные, сочные и очень вкусные паровые котлетки в двух вариациях! Блюда, приготовленные на пару, помимо своей полезности, отличаются ещё легкостью и быстротой приготовления!

Так же и эти котлеты, состоящие из трех видов мяса - свинины, говядины и курицы - готовятся очень просто и быстро, и получаются необыкновенно сочными и ароматными! Перепробовав огромное множество вариаций паровых котлет, я всё таки нашла именно то сочетание и соотношение ингредиентов, от которого я осталась в восторге!

Теперь я тоже люблю паровые котлетки Но и в этот раз я решилась поэкспериментировать и сделала 2 вида паровых котлеток - с морковкой и без Честно говоря, с морковкой котлеты получились намного вкуснее и насыщеннее!

Просто обалденный вкус! Попробуйте и вы провести такой эксперимент, чтобы сразу можно было почувствовать разницу! Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке.

Время приготовления: 80 минут. Подготовить ингредиенты. Покупной тройной фарш можно ещё раз перекрутить, чтобы он стал более однородным - это дело вкуса.

Лично я не люблю такие однородные котлеты, а наоборот, мне очень нравится, когда они более похожи на рубленные поэтому никогда повторно не перекручиваю и не отбиваю фарш. К тому же и без этого, котлеты отлично держат форму и не при варке на пару, не при жарке, не разваливаются! Батон или хлеб замочить в холодном молоке.

Лук и морковь очистить. Лук очень мелко покрошить, морковь натереть на мелкой терке. Фарш смешать с луком, отжатым батоном и яйцом - именно в таком порядке. После того, как фарш отдохнул, нужно еще раз тщательно его перемешать и приступать к формированию котлет. Делать их лучше небольшими, тогда они быстрее приготовятся и проварятся равномерно. Каждую котлетку нужно хорошенько обвалять в сухарях, чтобы максимально задержать сок внутри котлет.

Сложить котлеты в форму для варки на пару. В чашу мультиварки налить 1 литр воды, установить форму с котлетами в мультиварку, закрыть крышку и установить режим "варка на пару" на 40 минут.

В оставшийся фарш добавить тертую морковь, хорошенько перемешать. Сформировать вторую партию котлет, также хорошенько обваливая их в сухарях. По истечении времени, готовые котлеты достать из формы на тарелку и отправить готовиться вторую партию котлет с морковкой.

Вот такая красота в итоге получается! А какой цвет!! И при том, что котлеты не обжаривались дополнительно! На фото ниже в разрезе видна разница между котлеткам с морковкой и без. Приятного аппетита! Теги: второе праздник обед ужин детям. Вкусы: мясной насыщенный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь.

Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке. Фарш мясной тройной - свинина, говядина, курица — г Лук репчатый — 2 шт Морковь небольшая — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Батон черствый или белый хлеб — г Молоко — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Мощность: Ватт Программа: Варка на пару 40 минут.

В разрезе! Вместо готового купленного в магазине "тройного" фарша, вы можете приготовить фарш сами тоже из трех видов мяса - это еще больше улучшит вкус котлет!

Также в фарш, при желании, вы можете добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Но это на любителя Лично мне совсем не нравиться вкус котлет с чесноком. Еще нужно учитывать то, что при обвалке котлет в муке, такого цвета готовых котлет не будет!

Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: второе, праздник, обед, ужин, детям. Описание: Котлеты "Мясное Трио". Тэги: второе , праздник , обед , ужин , детям.

Котлеты на пару в мультиварке. Похожие рецепты Домашние колбаски с сыром и грибами. Фаршированный перец "Плотный завтрак". Необычные пельмени.

Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем. Митболлы с тыквой и кедровыми орешками. Фаршированный кочан. Мясная пита с сыром фета. Кабачки, запеченные с фаршем. Фрикадельки с овощами. Показать больше рецептов. Любим такие котлетки! Готовила в пароварке и без моркови и панировки!

Конечно же, вид не презентабельный , капнула сверху чуть соуса для пущей красоты!!! Но, какие же они вкусныеее!!! А то все жарим, да жарим!!! Спасибо за рецепт , уже и сама забыла, что пароварка имеется!! Натуль, чудесные, вкусные и полезные котлетки! Отличные котлеты, Натуля! Какие они нежные! Отличное, вкусное и полезное блюдо! Конечно можно, вот только пароварки нет.

Натусик, очень аппетитные котлетки!!! С некоторых пор тоже перешли на готовку в пароварке и мультиварке!!! Какие вкусные и полезные котлетки! Да ещё и с кабачками, если не ошибаюсь! Натуль, какие вкусные и полезные котлетки у тебя!

Очень аппетитное фото! Одна полезность и правда! Наташенька, Полезные котлетки! Наташенька, аппетитно и вкусно вышло! Алечка, спасибо за оценку! Наташенька, отличные котлетки, нежные , полезные!!! Мне очень понравился фарш для этих котлет, на сами котлеты после выхода из пароварки выглядели неаппетитно. Дочка отказалась их из-за этого есть. У вас они выглядят золотистыми, как будто поджаренными, а у нас панировка превратилась в белую слизь использовали покупную панировку.

Для себя сделала вывод, что такие котлеты в панировке лучше всего обвалять в подсолнечном масле и запекать в духовке, а если на пару - то исключительно без панировки. За рецепт фарша спасибо. Спасибо Вам, что выбрали мой рецепт и решили по нему приготовить!! Честно говоря даже не знаю почему у Вас получилось иначе Может действительно из-за сухарей - я тоже использовала покупные, но не те, которые делают на хлебозаводе, а те которые делают в самом магазине из чёрствого хлеба,булочек и т.

А может ещё зависит от пароварки Но я их на самом деле не поджаривала!!

Комментариев: 1

  1. Лео:

    Курила 38 лет. Не курю 4 месяца. Не курила только 2 беременности и кормление каждого ребенка почти по году. И как-то встретив свою давнюю приятельницу, предложила за разговором покурить. Оказалось, что она не курит больше 2-х лет (курила больше 40). Я не мистик, у меня 2 высших, но попробовать решила.В “прощеное воскресенье”(последнее перед великим постом)вечером на то место, где обычно куришь дома (у меня лоджия)положить ПУСТУЮ пачку из-под сигарет, верху записку, о том что ты бросил курить(в свободной форме)и сверху ПУСТУЮ пачку из-под спичек. Все.